هلدینگ سرمایه گذاری برشا
۱۴ شهریور ۱۴۰۰

توقف صادرات گوشت گاو برزیل به چین

برزیل صادرات گوشت گاو به چین را پس از تایید دو مورد جنون گاوی آتیپیکال در دو کارخانه گوشت، متوقف کرد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” وزارت کشاورزی برزیل در بیانیه ای اعلام کرد این تعلیق صادرات گوشت گاو که در راستای توافق سلامت دام میان چین و برزیل صورت گرفته است، به پکن فرصت می دهد بررسی مشکل را آغاز کند. چین درباره زمان آغاز دوباره واردات تصمیم خواهد گرفت.

تعلیق صادرات ضربه بزرگی به کشاورزان برزیلی است زیرا چین و هنگ کنگ خریدار بیش از نیمی از صادرات گوشت گاو برزیل هستند.

طبق اعلام وزارت کشاورزی برزیل، موارد جنون گاوی شناسایی شده در کارخانه های گوشت در ایالتهای ماتو گروسو و میناس گریس بودند و چهارمین و پنجمین مورد از بیماری جنون گاوی آتیپیکال بودند که در ۲۳ سال گذشته در برزیل شناسایی شده اند. بیماری جنون گاوی آتیپیکال خود بخود ایجاد شده و ارتباطی با خوردن غذای آلوده ندارد. برزیل هرگز مورد جنون گاوی کلاسیک نداشته است.

دو مورد جدید روز جمعه پس از این که نمونه ها به لابراتوار سازمان جهانی بهداشت دام در آلبرتای کانادا ارسال شدند، تایید شدند. این سازمان در راستای رعایت معیارهای بین المللی از این دو مورد بیماری مطلع شده بود.

وزارت کشاورزی برزیل اعلام کرد هیچ خطری برای سلامت دام یا انسان وجود ندارد.

بر اساس گزارش رویترز، دولت برزیل امیدوار است این تعلیق فورا رفع شود. بخش کشاورزی بازرگانی قدرتمند این کشور یکی از پیشرانان اصلی اقتصاد به شمار می رود. چین بزرگترین شریک تجاری برزیل بوده و مقادیر زیادی از کالاهای این کشور را خریداری می کند.

۱۳ شهریور ۱۴۰۰

حذفی‌های سفره خانوار

قیمت بالای مواد غذایی در کشور شرایط را برای همه سخت می‌کند. اگرچه که این سختی برای همه یکسان نیست اما آن چه در نهایت گریبان دولت را می‌گیرد، افزایش چتر حمایتی از طبقات فرودست است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” روزنامه اعتماد نوشت: ««افزایش قیمت کالایی به خصوص»، «حذف کالا از سفره غذایی خانواده‌ها» یا «زنگ خطر حذف کالای اساسی از سبد مصرفی خانواده‌ها» تنها قسمتی از اخباری است که در چند سال اخیر منتشر می‌شود و همگی نیز بر فقیرترشدن، مصرف کمتر مواد غذایی و از همه مهم‌تر حذف اقلام اساسی مورد نیاز بدن تاکید دارد. همه «حذفیات» سفره غذایی خانواده‌ها نیز به آهستگی و البته مستمر رخ می‌دهد.

یک روز گوشت گران می‌شود و هر خانواده سعی می‌کند با کم‌کردن مصرفش، به هر سختی آن را در سفره خود نگه دارد تا زمانی که به قیمتی برسد که عملا امکان مصرف آن برای اقشار خاص وجود نداشته باشد. روز دیگر قیمت لبنیات سر به فلک می‌کشد و هر دبه ماستی که تا ماه گذشته ۲۰ هزار تومان در مغازه‌ها به فروش می‌رسید، با قیمت جدید ۵۰ هزار تومان به مشتری عرضه شود.

شاه‌کلید همه این افزایش قیمت‌ها نیز سیاست‌های غلطی است که قرار بود روزی حمایتگر طبقه متوسط و اقشار آسیب‌پذیر باشد اما در نهایت شد متوسط مصرف ماهانه ۵۸۳ گرم گوشت برای هر فرد؛ عددی که برای همه نیز یکسان نیست و بسیاری از خانواده‌ها شاید همین عدد را هر دو یا سه ماه مصرف کنند. لیست کالاهای اساسی که از سبد مصرفی اقشار آسیب‌پذیر حذف شده‌اند، هر روز طولانی‌تر می‌شود. روز گذشته نیز دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از حذف تن‌ ماهی خبر داده بود. به‌راستی طبقه متوسط و آسیب‌پذیر با کالاهای باقیمانده‌ای که از عهده خریدش برمی‌آیند، چه غذاهایی می‌توانند برای خود تهیه کنند؟ پاسخ محدود به چند غذا می‌شود که عمدتا با تخم‌ مرغ پخته می‌شود یا انواع سوپ که در آن خبری از گوشت یا مواد غذایی مفید نباشد.

حذفیات ادامه‌دار

آخرین آمارهای مربوط به قیمت مواد غذایی و البته سرانه مصرف آن نشان از بدترشدن رفاه غذایی و کوچک‌شدن سفره معیشتی است. اگر چه برای فهمیدن این موضوع نیازی به آمارها نیست و تنها یک بار خرید از سوپرمارکت این واقعیت را عیان‌تر می‌کند. با استناد به داده‌های مرکز آمار در مرداد ماه قیمت هر کیلو گوشت گوسفند در بازه ۱۰۰ تا ۱۶۰ هزار تومان بود؛ در حالی که در بهمن این بازه ۹۲ تا ۱۳۱ هزار تومان اعلام شده بود. کنسرو ماهی تن نیز در زمستان سال ۹۹ در بازه ۲۰ تا ۲۷ هزار تومان قرار داشت که در مرداد سال جاری به ۲۴ تا ۳۰ هزار تومان رسید. برای ماست نیز همین اتفاق رخ داده؛ در دی ماه هر کیلو از آن تا ۱۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده بود که در مرداد به ۲۰ هزار تومان رسید.

خبرها حاکی از آن است که قیمت پنیر نیز در ماه جاری افزایش ۳۸ درصدی داشته و بر اساس گفته‌های دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی «قیمت پنیر در بسته‌بندی‌های ۴۰۰ گرمی به ۲۰ هزار تومان رسیده است.» این در حالی است که در گزارش روز گذشته مرکز آمار درباره قیمت مواد غذایی هر بسته ۵۰۰ گرمی آن تا ۲۷ هزار تومان قیمت‌گذاری شده بود؛ با احتساب افزایش قیمت اخیر، در گزارش شهریور ماه مرکز آمار قیمت هر بسته ۵۰۰ گرمی به حداکثر ۳۰ هزار تومان می‌رسد.

قبلا چقدر کالا مصرف می‌شد و الان چقدر؟

۱۰ سال از روزهایی که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی ۳ هزار و ۷۳۰ تومان، گوشت گوساله کیلویی ۱۷۵۰۰ تومان، مرغ کیلویی ۴۳۶۰ تومان و یک کیلو خیار هم ۱۰۷۰ تومان قیمت داشت، می‌گذرد. سالی که سرانه مصرف گوشت برای هر نفر ۱۳ کیلوگرم بود.

بر اساس داده‌های رسمی سرانه مصرف گوشت در سال ۹۹ به ۷ کیلوگرم رسیده و پیش‌بینی می‌شود در سال جاری به ۶ کیلوگرم کاهش یابد. طی ۱۰ سال سرانه مصرف این کالا ۴۶ درصد افت داشته است. اما سایر کالاها نیز افت محسوسی در مصرف داشته‌اند. به عنوان مثال آبزیان نیز از ۴ کیلوگرم در سال ۹۰ به ۲ کیلوگرم در سال ۹۹ رسیده‌اند؛ کاهش ۵۰ درصدی. البته که کاهش سرانه مصرف تنها به محصولات گوشتی محدود نمی‌شود و لبنیات را نیز دربرمی‌گیرد.

بر اساس گزارش مرکز آمار سرانه مصرف لبنیات در سال ۹۰ معادل ۱۲۷ کیلوگرم بود که در سال ۹۹ به ۱۰۶ کیلوگرم کاهش یافت. کاوه زرگران، رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق تهران بر این باور است که کاهش‌های شدید در سرانه مصرف مواد خوراکی آن هم در یک دهه، زنگ خطر جدی را برای امنیت غذایی کشور به صدا درآورده است.

با باقی کالاها چه غذاهایی می‌توان پخت؟

گوشت، مرغ، ماهی، برنج و … گران شده و برای خرید حتی چند گرم از آنها یارانه یک ماه نیز کافی نیست. خانواده‌های بسیاری زیر خط فقر زندگی می‌کنند و بر این اساس حتی افراد حاضر در دهک اول در هر ماه تنها یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان هزینه می‌کنند که شامل خورد و خوراک، پوشاک، وسایل خانه و حتی اجاره‌بها نیز می‌شود. این در حالی است که بر اساس گزارش مرکز آمار خرید یک سبد مشخصی از کالاها شامل یک کیلو ماست، شیر و پنیر پاستوریزه، ۲۵۰ گرم کره، یک شانه تخم‌ مرغ، ۱۰ کیلوگرم برنج درجه یک ایرانی، یک کیلو حبوبات (عدس، نخود و لوبیا)، یک کیلو از گوشت‌های گوساله، گوسفندی و مرغ، یک کیلو شکر، چای و قند، روغن مایع و میوه‌ها و صیفی‌جاتی مانند یک کیلو سیب، پرتقال، خیار، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و پیاز در مرداد سال جاری به یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان رسید. مقایسه هزینه یک ماه خانواده‌های آسیب‌پذیر و خرید سبد معیشتی ساده، نشان می‌دهد که زندگی افراد حاضر در دهک‌های پایین هزینه‌های‌شان تا چه میزان سخت است و اگر سمت و سوی سیاستگذاران به بهبود وضعیت معیشتی و غذایی‌شان نباشد چه‌بسا هزینه‌های درمان نیز سربار آنها شود.

عمده کالاهایی که در دسترس این افراد قرار دارد و با وضعیت مالی‌شان می‌توانند بخرند، تخم‌ مرغ، مرغ و مقدار کمی نیز برنج، صیفی‌جات است. مصرف سیب‌زمینی در این خانواده‌ها بیشتر از سایرین است. پس عمده غذایی که می‌توانند با درآمد اندک و قیمت بالای مواد غذایی تهیه کنند، انواع کوکو و غذاهایی است که در آن از تخم‌ مرغ استفاده شود؛ مانند املت و انواع سوپ. قیمت بالای مواد غذایی در کشور شرایط را برای همه سخت می‌کند. اگرچه که این سختی برای همه یکسان نیست اما آن چه در نهایت گریبان دولت را می‌گیرد، افزایش چتر حمایتی از طبقات فرودست است.»

۱۳ شهریور ۱۴۰۰

چتر خدمات ناوگان حمل و نقل رویال طعم گسترده تر شد

چتر خدمات ناوگان حمل و نقل رویال طعم گسترده تر شد

با افزایش تعداد ناوگان حمل و نقل در “شرکت رویال طعم” چتر ارائه خدمات در این مجموعه گسترده تر شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ” هلدینگ سرمایه گذاری برشا ” با خرید 33 دستگاه ایسوزو جهت تکمیل ناوگان حمل و نقل شرکت رویال طعم، ارائه کیفی و کمی خدمات جابجایی محصولات و سایر فعالیت ها و کاربری هایی که برای این وسایط نقلیه حمل کالا تعریف شده است افزایش یافت.

این اقدام در جهت تسریع در ارسال کالا و ارائه کیفی خدمات صورت می گیرد چرا که شعار رویال طعم رضایتمندی مشتری و مخاطبین خود در تولید وتسریع در پوشش محصولات تولیدی در بازار مصرف است.

۱۳ شهریور ۱۴۰۰

کارکنان هلدینگ سرمایه گذاری برشا واکسینه شدند

کلیه کارکنان هلدینگ سرمایه گذاری برشا در واحدها و بخش های مختلف علیه بیماری کووید 19 واکسینه شدند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” با پیگیری های مستمر انجام شده توسط مدیر عامل محترم جناب آقای دکتر دارابی و قائم مقام محترم جناب آقای دکتر اله وردی در خصوص واکسیناسیون کارکنان ، همچنین با همکاری و مساعدت گروه معظم میهن و حاج آقای پایداری بنیانگذار و موسس گروه صنعتی میهن و همکاری صمیمانه وزارت بهداشت با اختصاص واکسن کرونا ، طرح واکسیناسیون در هلدینگ سرمایه گذاری برشا و مجموعه های تابعه با هدف حفظ سلامت و‌ ایجاد آسودگی خاطر برای کارکنان و ایجاد محیط امن کاری انجام شد.

این مجموعه عظیم تولیدی و سرمایه گذاری در کشور از ابتدای شیوع بیماری کووید 19 اهتمام جدی خود را برای ایجاد محیطی ایمن برای کار و تلاش و بدور از هر گونه آلودگی ویروسی بکار بسته است و با الزام نیروی انسانی و فضای تولید به رعایت پروتکل های بهداشتی اعلامی از سوی ستاد ملی مبارزه با کرونا ، و با ضدعفونی مستمر فضای تولیدی اجازه نداده است سرمایه های اجتماعی و اقتصادی این هلدینگ درگیر بیماری کرونا شوند.

رجای واثق داریم که با واکسینه کردن کارکنان و ادامه رعایت دقیق شیوه نامه های بهداشتی در محیط های کاری، دغدغه ای برای ابتلا به ویروس منحوس کرونا نخواهیم داشت و به زودی با شکست کرونا، به شرایط عادی بازخواهیم گشت.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

تیم اقتصادی دولت مکلف به اقدامات فوری در کنترل بازار ارز و نرخ تورم شد

تیم اقتصادی دولت مکلف شد درباره کنترل بازار ارز و نرخ تورم، اقدامات فوری و سازمان‌یافته انجام دهد؛ به نحوی که مردم اثرات آن را در زندگی خود احساس کنند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” نخستین جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت با حضور اعضای جدید و به ریاست آیت الله سید ابراهیم رئیسی برگزار شد و در این جلسه راهکارهای فوری و موثر در جهت اجرایی کردن رهنمودهای روز گذشته مقام معظم رهبری در دیدار اعضای دولت سیزدهم به منظور فائق آمدن بر مشکلات و ایجاد ثبات پایدار اقتصادی در کشور مورد بررسی و تصمیم گیری قرار گرفت.

آیت الله رئیسی در این جلسه ضمن قدردانی از عنایات و رهنمودهای رهبر معظم انقلاب تاکید کرد: محورهای اقتصادی این فرمایشات باید از طریق دبیرخانه ستاد و هر یک از اعضای تیم اقتصادی دولت، به طور دقیق و مستمر پیگیری و اجرایی شود.

رئیس جمهور با اشاره به ۱۰ محور مهم اقتصادی مطرح شده در رهنمودهای مقام معظم رهبری تصریح کرد: پیوند نزدن مشکلات اقتصادی به مذاکرات هسته ‌ای و نتایج آن باید همواره مورد توجه همه اعضای دولت به ویژه ستاد هماهنگی اقتصادی قرار بگیرد و باید محور اصلی در تصمیم گیری ها ظرفیت های داخلی و تکیه بر نیروهای فعال و جوان و آماده به کار باشد.

آیت الله رئیسی توجه لازم و دقیق به اصل مهم عدالت ورزی در تمام تصمیمات دولت و بخشنامه های اجرایی را ضروری دانست و گفت: همه تصمیمات دولت باید پیوست عدالت ورزی داشته باشد و بر این مبنا پیگیری و با اقتدار اجرایی شود.

رئیسی با اشاره به ضرورت شناخت زوایای پیدا و پنهان یارانه ها و اهمیت اشراف دولت بر این موضوع، اظهار داشت: برای توزیع عادلانه و بهره مندی عموم مردم به ویژه دهک‌های پایین جامعه از یارانه، برنامه‌ ریزی‌ها و سازماندهی لازم صورت بگیرد.

رئیس‌جمهور در این نشست همچنین بهبود فضای کسب و کار و اصلاح و تقویت نظام بانکی را از وظایف و دستور کار ستاد هماهنگی اقتصادی برشمرد و با اشاره به لزوم اجرای دقیق سیاست های اصل ۴۴ قانون اساسی و برطرف کردن اشکالات و موانع خصوصی سازی گفت: این ستاد بررسی های لازم را در این زمینه انجام داده و راهکارهای دقیق و در عین حال سریع اجرای آن را ارائه کند.

رئیسی همچنین به تیم اقتصادی دولت مأموریت داد با استفاده از تجربه ها و دیدگاه‌های نخبگان هرچه سریعتر بودجه دولت و راهکارهای تقویت ارزش پولی را بررسی و ارائه کند.

انسجام در تصمیم‌گیری و عملکرد تیم اقتصادی دولت، فعال کردن سامانه‌های مورد نیاز برای برقراری نظام ارتباطی مستمر و شفاف بین بخش های اقتصادی و روان سازی امور در این زمینه از جمله دیگر محورهای مورد تاکید رئیس جمهور در این نشست بود.

در این جلسه همچنین تیم اقتصادی دولت مکلف شد درخصوص کنترل بازار ارز و نرخ تورم، اقدامات فوری و سازمان یافته انجام دهد به نحوی که مردم اثرات آن را در زندگی خود احساس کنند و اطمینان یابند که دولت در این زمینه اهتمام لازم را بکار گرفته است.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

فرآورده‌های لبنی در حصار گرانی

محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست همواره جزو کالاهای اساسی و اقلام مهم در سبد غذایی در جامعه محسوب شده و به همین دلیل قیمت‌گذاری آن‌ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. طی سال جاری و پس از فراز و نشیب‌های بسیار با ابلاغ قیمت جدید شیر خام توسط وزارت جهاد کشاورزی در تیرماه قیمت شیرخام به ۶۴۰۰ تغییر یافت ولی با وجود اعلام قیمت جدید شیرخام قیمت ۱۰ فرآورده لبنی دیگر در حاله‌ای از ابهام باقی ماند و قیمت‌گذاری بر آن‌ها صورت نگرفت.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به گفته مسئولین امر افزایش قیمت شیر خام به ۶۴۰۰ در شرایطی صورت گرفت که تولید کنندگان میزان قیمت تعیین شده برای شیر نسبت به بهای تمام شده آن را به دلایل افزایش قیمت حمل و نقل، افزایش قیمت علوفه به دلیل خشکسالی، افزایش قیمت نهاده‌های دامی و … به صرفه نمی‌دانستند، درنتیجه با فشارهای صورت گرفته توسط دامداران قیمت شیرخام توسط وزارت جهاد کشاورزی افزایش یافت.

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که در چند وقت اخیر قیمت فرآورده‌های لبنی همچون ماست و پنیر توسط برخی کارخانه‌های لبنی افزایش پیدا کرده است.

قیمت شیر خام ۵۶ درصد افزایش داشته است

مهدی هدایت نیا، دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی با تایید افزایش قیمت‌ها در گفت‌وگو با ایسنا در این خصوص اظهار می‌کند: در حال حاضر شیر در گاوداری ۶۴۰۰ و جلوی درب کارخانه ۶۵۰۰ خریداری می‌شود. قیمت قبلی مصوب شیر خام ۴۱۵۰ تومان بود که در حال حاضر به ۶۴۰۰ تومان تغییر یافته است‌ به طور کلی قیمت شیر خام ۵۶ درصد افزایش داشته است.

او ادامه می‌دهد: درخصوص قیمت شیرخام در اصل ستاد تنظیم بازار کشور باید قیمت‌ مصوب شیر را اعلام می‌کرد اما این کار توسط وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفت. وزارت جهاد کشاورزی بر اساس فشاری که توسط گاوداران اعمال شد قیمت شیر خام را افزایش داد، زیرا گاوداران با مشکلات بسیاری از جمله افزایش قیمت علوفه به دلیل خشکسالی و افزایش قیمت نهاده‌های دامی روبه‌رو هستند. قرار بود با روی کار آمدن دولت آقای رئیسی قیمت‌ شیرخام و ۱۰ فرآورده لبنی اعلام شود ولی طی مخالفت‌هایی و با توجه به فشار گاوداران قیمت شیرخام افزایش یافت.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی بیان می‌کند: اصولا زمانی که قیمت شیر خام اعلام می‌شود ستاد تنظیم بازار کشور باید قیمت فرآورده لبنی را همزمان اعلام کند اما ستاد تنظیم بازار قیمت را اعلام نکرد و به وزارت جهاد کشاورزی سپرد. وزارت جهاد کشاورزی نیز افزایش ۷۰ درصدی قیمت فراورده‌های لبنی را اعلام کرد اما این افزایش قیمت ۷۰ درصدی فرآورده‌های لبنی به دلیل تبعات حاصله رد شد.

افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت مواد بسته بندی و افزایش ۵۰ درصدی قیمت حمل و نقل نسبت به سال گذشته

هدایت نیا خاطرنشان کرد: شیر که به کارخانه وارد می‌شود باید به محصول لبنی تبدیل شود. دستمزد کارگری از ابتداء سال افزایش داشته، همچنین قیمت مواد بسته‌بندی ۱۰۰ درصد و قیمت حمل‌ونقل نیز ۴۰ الی ۵۰ درصد نسبت به سال قبل افزایش داشته است.

کارخانه‌های تولید لبنیات بر اساس قانون تجارت عمل کرده‌اند/استفاده از قانون عرضه و تقاضا بر قیمت‌گذاری فرآورده های لبنی

او ادامه می‌دهد: کارخانه‌های تولید لبنیات بر اساس قانون تجارت عمل کرده‌اند و کارخانه‌ها قیمت محصولات لبنی را بر اساس آنالیزی که انجام داده‌اند بالا برده‌اند. قیمت محصولات لبنی وقتی توسط خودکارخانه استخراج و با استفاده از قانون عرضه و تقاضا برآورد می‌شود از قیمتی که دولت در نظر می‌گیرد قطعا پایینتر است. در حال حاضر کارخانه‌های محصولات لبنی به طور متوسط ۵۰ درصد قیمت فرآورده‌های لبنی را افزایش داده‌اند. به همین دلیل فرآورده‌های لبنی با قیمت‌های متفاوت در بازار عرضه می‌شود.در حال حاضر سرانه مصرف شیر در کشور ما ۷۰ کیلو است و به شدت کاهش یافته است.

مشکلات سیستم و تغییرات دولت باعث شد تا روند قیمت‌گذاری فرآورده‌های لبنی مطابق با قانون پیش نرود

همچنین فرشید صراف، رئیس اتحادیه دامداران صنعتی خراسان رضوی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار می‌کند: مشکلات سیستم و تغییرات دولت باعث شد تا روند قیمت‌گذاری فرآورده‌های لبنی مطابق با قانون پیش نرود و این ناهماهنگی به وجود آمد.

وی در رابطه با افزایش قیمت محصولات لبنی از سوی برخی کارخانه‌ها افزود: هنوز قیمت شیر تصویب نشده است با این حال برخی کارخانه‌ها، محصولات خود را با مبلغ بالاتری نسبت به محصولات مشابه می‌فروشند و دچار تخلف شده‌اند اما بعضی از کارخانه‌هایی که افزایش ۷۰ درصدی محصولات لبنی در آن‌ها دیده می‌شود، شیر خام را با قیمت ۶۴۰۰ تومان خریداری می‌کنند. البته در این میان بعضی نیز از فضای ایجاد شده سوء استفاده می‌کنند و این خود علت تفاوت و پراکندگی قیمت لبنیات در بازار است.

بهای تمام شده شیرخام برای دامدار بسیار بیشتر از ۶۴۰۰ تومان است

رئیس اتحادیه گاوداران خراسان رضوی همچنین خاطر نشان می‌کند: وزارت جهاد کشاورزی در شورای عالی قیمت‌گذاری، قیمت جدید شیر خام را تایید کرده است اما بهای تمام شده برای دامدار بسیار بیشتر از این قیمت است.

صراف ادامه می‌دهد: قیمت تایید شده شیرخام از سوی وزرات جهاد کشاورزی و تغییرات در وزارت جهاد کشاورزی و دولت باعث شد تا سیاست‌گذاری روی ۴ محصول لبنی از جمله شیر، ماست، دوغ و پنیر مشخص نباشد.

وی در خصوص زمان احتمالی ابلاغ نرخ جدید فرآورده‌های لبنی افزود: تا زمانی که وزرای جدید مشخص و تایید صلاحیت نشوند و سیاست‌های اقتصادی در بخش کشاورزی تصویب نشود، نمی‌توان دقیقا زمانی برای نرخ جدید تعیین کرد؛ برهمین اساس نیز طولانی‌تر شدن این موضوع، دامداران را متحمل ضررهای بیشتری خواهد کرد.

با توجه به نقش شیر و فرآورده‌های آن در سلامتی و امنیت غذایی مردم، افزایش بی حساب و کتاب قیمت لبنیات و فرآورده‌های لبنی در شرایطی که بیماری کرونا تاثیرات عمیقی بر زندگی مردم گذاشته است به دغدغه جدیدی برای مردم تبدیل شده است و دود آن تنها به چشم مصرف کننده می‌رود. به همین دلیل به نظر می‌رسد باید نظارت‌های کافی بر افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی انجام شده و در این خصوص تصمیمات صحیح صورت گیرد.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

35 درصد مرغداری های ساوه غیر فعال هستند

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ساوه گفت: ۳۵ درصد از مجموع مرغداریهای راه اندازی شده این شهرستان غیرفعال بوده و تولید در این واحدها متوقف شده است.
دکتر داوود سرمدی در جلسه هم اندیشی برای بهره برداری از واحد تولیدی زرماکیان مزرعه سبز به منظور کشتار و بسته بندی مرغ که با حضور برخی از مسئولان و مرغداران شهرستان ساوه در مجتمع شیر و گوشت دامدشت ساوه برگزار شد، اظهار کرد: مشکلات اقتصادی به ویژه سرمایه در گردش، کمبودهای زیرساختی در تولید و بسته بندی و از همه مهمتر مشکلاتی در تامین نهادههای دامی موجب شده است که بخشی از مرغداریهای شهرستان از چرخه تولید خارج شوند.
وی بیان کرد: فعالیت هلدینگ سرمایه گذاری برشا در تولید و کشتار دام سبک و سنگین و نیز راهاندازی کشتارگاه مرغ موجب شده است تا ساوه سهم بالایی را در سطح استان و کشور در تولید این محصولات کسب کند و رسیدن به ظرفیت 100 درصدی فعالیت مرغداریها و دامداریهای شهرستان در تولید محصول سالم و عرضه آن به سراسر کشور و از همه مهمتر تکمیل ظرفیتهای خالی تولیدی در صنعت دام و طیور دور از انتظار نیست.
رئیس شبکه دامپزشکی ساوه در ادامه گفت: بطور متوسط سالانه پنج میلیون قطعه جوجه ریزی در سطح این شهرستان صورت میگیرد که بسته به شرایط اقتصادی و تقاضای بازار این میزان ظرفیت جوجه ریزی متغیر است و میتوان با تکمیل ظرفیت های خالی تولیدی در مرغداریها میزان جوجه ریزی را تا 35 درصد افزایش داد.
وی بیان کرد: به دلیل برخی مشکلات اقتصادی و موانع پیش روی تولید برخی مرغداریها تنها یک الی دو دوره در سال جوجه ریزی داشته اند که می توان تعداد دفات جوجهریزی هر واحد مرغداری را حداقل تا 6 بار افزایش داد.
او در ادامه تهیه جوجه با قیمت مناسب و تامین نهاده های دامی را مهمترین مانع پیش روی تولید مرغداران این شهرستان بیان کرد و افزود: با حمایتهای هلدینگ سرمایه گذاری برشا میتوان موانع پیش روی تولید مرغداریهای شهرستان را برطرف و بستری ایجاد کرد تا مرغداران با ظرفیت کامل فعالیت کنند.
کارشناس امور دام و طیور جهادکشاورزی ساوه نیز گفت: این شهرستان 74 مرغداری با ظرفیت حدود دو میلیون قطعه را داراست که این تعداد مرغداری در بالاترین ظرفیت فعالیت خود تنها 600 هزار قطعه جوجه ریزی در بهترین وضعیت داشته اند و با یک سوم ظرفیت فعالیت دارند.
حمزه پشمینه پوش افزود: نوسانات قیمت در بازار و مشکلاتی که پیش روی مرغداران است موجب شده تا مرغداریها با ظرفیت حداقلی فعالیت کنند و امیدواریم با راه اندازی کشتارگاه شرکت زرماکیان مزرعه سبز و برآوردن توقعات مرغداران و نیز سیاستهای حمایتی که در دولت جدید شکل خواهد گرفت، روند تولید افزایش یابد.
رئیس شورای اسلامی شهر غرق آباد نیز گفت: جوامعی در حوزه تولید موفق هستند که در حوزه اقتصادی مدیریت صحیح توام با برنامه ریزی دقیق را ارائه دهند و به عنوان کشوری قدرتمند در حوزه اقتصاد تبدیل شوند.
ابوالفضل باباشلو افزود: مشارکت بین بخشی با بهره گیری از علم و دانش روز در حوزه تولید در سایه انسجام و کار تیمی می تواند موانع پیش روی تولید را از سر راه بردارد و در مجموعه گروه صنعتی میهن این رویه مشاهده میشود.
وی بیان کرد: بهره گیری از ایدههای نخبگان و فعالان توانمند اقتصادی در صنعت مرغداری می تواند روند تولید را شتاب بخشد و افزایش بهرهوری و امید به زندگی را به ارمغان بیاورد و تولید را از حالت منفعلانه خارج کند.
باباشلو افزود: سرمایه گذاری هلدینگ برشا در مجاورت شهر غرق آباد منجر به افزایش آمار اشتغال در این منطقه شده و فضای کسب و کار را رونق بخشیده است و قطعا با همفکری و تعامل این مجموعه با فعالان صنعت مرغداری میتوان توسعه اقتصادی را به عینه مشاهده کرد.
در ادامه رئیس هیات مدیره تعاونی مرغداران نمونه ساوه گفت: با وجود مشکلاتی که مرغداران با آن مواجه هستند مرغ مورد نیاز شهرستان تولید و روانه بازار مصرف میشود و هرگونه اختلال در تامین مرغ به شبکه توزیع بر می گردد.
جواد مقدم افزود: برخی مداخلات در توزیع مرغ موجب شده است که موضوع تامین مرغ مورد نیاز شهروندان ساوجی با اختلال مواجه شود. اصلاح نحوه عرضه مرغ در بازار می تواند این چالش را برطرف کند.
وی بیان کرد: هزینه تمام شده تولید مرغ به ویژه هزینه نیروی انسانی، حمل و نقل و جوجه ریزی بسیار بالاست اما مرغداران خود را مکلف به تولید و عرضه آن به بازار با قیمت مصوب هستند.
عضو هیات مدیره شرکت تعاونی مرغداران اعتماد ساوه نیز گفت: راه اندازی کشتارگاه شرکت زرماکیان مزرعه سبز بخش اعظمی از مشکل مرغداران ساوه را در حوزه کشتار و بسته بندی برطرف خواهد کرد و منجر به توسعه صنعت مرغداری شهرستان میشود.
حسن مرتضوی افزود: افزایش قیمت جوجه منجر به افزایش قیمت تمام شده تولید مرغ میشود و مرغدار ناگزیر است با وجود افزایش قیمت جوجه و رشد تصاعدی قیمت تمام شده تولید، مرغ را با قیمت مصوب دولت به بازار عرضه کند و از طرفی مرغ با وزن بیش از دو کیلو نیز با حداقل قیمت خریداری میشود.
وی خواستار عدم دستوری شدن قیمت مرغ شد و افزود: دولت نباید در نرخ گذاری قیمت مرغ مداخله کند چرا که هرگونه محدودیت منجر به افزایش قیمت خواهد شد و طبیعی است که نرخ مرغ با تقاضای بازار تنظیم خواهد شد و نیازی به دستوری کردن نیست.
در ادامه این جلسه سهرابی عضو هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران ایران و از فعالان صنعت مرغداری در ساوه نیز گفت: ظرفیت تولید مرغ گوشتی کشور 15 درصد مازاد بر نیاز است و دلیل آن صادرات این محصول در سالهای گذشته است.
وی افزود: عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت یک کالا در بازار است و دخالتهای دستوری غیر از اینکه نظم بازار را برهم بزند دستاورد دیگری نخواهد داشت که امیدواریم با تدبیر دولت جدید مشکلات این صنعت در تولید و عرضه برطرف شود.
سهرابی بیان کرد: ایجاد زنجیره تکمیلی تولید و عرضه دام و طیور به همت هلدینگ سرمایه گذاری برشا با سازوکاری که اتخاذ شده است منجر به عرضه موفق محصول در بازار خواهد شد و اقتصاد مرغداری را توانمندتر خواهد کرد.
وی نوسانات قیمت را توزیع نامناسب مرغ و تخم مرغ دانست و افزود: تفاوت بالای میزان عرضه و تقاضای بازار منجر به نوسانات شدیدی قیمتی خواهد شد که کنترل قیمت را از توان بازار خارج خواهد کرد.
او گفت: مرغداریها سرمایه ملی کشور محسوب می شوند و ایجاد ساختارهای حرفه ای توسط مجموعه های سرمایه گذاری نظیر هلدینگ برشا وابسته به گروه صنعتی میهن میتواند در حفظ سرمایه های ملی و ارتقای کیفی و کمی صنعت برق تاثیرگذار باشد.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

ساوه ظرفیت تبدیل شدن به شهر پروتئینی خاورمیانه را دارد

مدیر عامل هلدینگ سرمایه گذاری برشا از زیرمجموعه های گروه صنعتی میهن گفت: شهرستان ساوه به لحاظ برخورداری از سهم بالای تولیدات دامی و فرآورده های گوشتی ظرفیت تبدیل شدن به شهر پروتئینی خاورمیانه را دارد.
دکتر غلامرضا دارابی در جلسه هم اندیشی برای بهرهبرداری از واحد تولیدی زرماکیان مزرعه سبز به منظور کشتار و بسته بندی مرغ که با حضور برخی از مسئولان و مرغداران شهرستان ساوه در مجتمع شیر و گوشت دامدشت ساوه برگزار شد، اظهار کرد: هلدینگ سرمایه گذاری برشا با سرمایه گذاری در حوزه شیر، گوشت، فرآورده های گوشتی و لبنی، کشتار انواع ماکیان و مرغ در کنار دامداران و مرغداران شهرستان ساوه که سهم بالایی در تامین نیاز کشور دارند، ظرفیتی را ایجاد کرده است تا بتوان این منطقه را به قطب تولید محصولات دامی و لبنی در کشور و در آینده نه چندان دور به بزرگترین شهر پروتئینی خاورمیانه تبدیل کند.
وی فعالیت هلدینگ سرمایه گذاری برشا از زیرمجموعه های گروه صنعتی میهن در مجاورت شهر غرق آباد و بخش نوبران را منجر به توسعه اقتصادی این منطقه دانست و افزود: مجموعه دامدشت قبل از واگذاری به هلدینگ سرمایه گذاری برشا با 29 نفر و تولید روزانه پنج تن شیر فعالیت میکرد اما با سرمایه گذاری صورت گرفته هم اکنون برای افزون بر 1100 نفر اشتغال مستقیم با تولید روزانه 80 تن شیر ایجاد شده گرچه برای ایجاد اشتغال برای سه هزار نفر و تولید روزانه 400 تن شیر هدفگذاری شده است.
او در ادامه بیان کرد: از آنجاکه بخشی از زایمان دام سنگین را گوساله های نر تشکیل میدهد لذا علاوه بر فعالیت در حوزه تولید شیر کار پرواربندی دام سنگین نیز در دستور کار قرار گرفت و با احیای یک واحد کشتارگاهی در مجاورت شهر غرق آباد، توانستیم واحد تولیدی کشتارگاه دام سالم فجر آسیا را در مجاورت شهر غرق آباد راه اندازی کنیم که نقش موثری در ایجاد اشتغال و توسعه منطقه دارد.
مدیر عامل هلدینگ سرمایه گذاری برشا در ادامه به بیان اقداماتی که در تکمیل زنجیره تولید شیر در مجتمع شیر و گوشت دامدشت صورت گرفته است اشاره کرد و گفت: راه اندازی واحد تولیدی دام سالم مزرعه بان با هدف فعالیت در زمینه بسته بندی خوراک دام، مجهز به پیشرفته ترین و جدیدترین تجهیزات در صنعت کنسانتره و مکمل های دام و طیور از جمله اقداماتی است که ظرف دو ماه آینده به بهره برداری خواهد رسید.
وی با اشاره به اینکه در ادامه تکمیل زنجیره تولیدی، موضوع کشتار مرغ نیز جزو برنامههای هدفمند هلدینگ قرار گرفت، اظهار کرد: در عمل به منویات رهبر معظم انقلاب مبنی بر احیای واحدهای تولیدی راکد و غیرفعال لذا موضوع احیای یک واحد کشتارگاه مرغ با عنوان شاهین بال ساوه در دستور کار قرار گرفت. این واحد کشتارگاهی که پس از چند سال از افتتاح به دلیل مشکلات اقتصادی از چرخه تولید خارج شده بود در اسفندماه سال گذشته به مجموعه هلدینگ برشا منتقل شد و هم اکنون موضوع احیا و بازگشت این واحد تولیدی به چرخه تولید کشتارگاهی در حال انجام است و پیشبینی میشود ظرف دو هفته آینده با عنوان شرکت “زرماکیان مزرعه سبز” فعالیت خود را کشتار و بسته بندی مرغ آغاز کند.
او بیان کرد: تعداد نیروی انسانی شاغل در این واحد تولیدی قبل از تعطیلی کارخانه ۱۲۰ نفر شامل اداری، قطعهبندی و ترابری بوده است که با خریداری این شرکت توسط هلدینگ برشا در حال حاضر برای 180 نفر اشتغالزایی ایجاد شده است و پیشبینی میشود با اجرای طرحهای توسعه ای میزان اشتغال تا دو هزار نفر افزایش یابد. مجموعه زر ماکیان مزرعه سبز با استفاده از بروزترین و پیشرفته ترین تجهیزات اروپایی قصد دارد محصولات مرغ، گوشت گوسفندی، گوساله و آلایشات خود را نسبت به سفارش مشتری در بستههای بشقابی و فلفل در اوزان مختلف و متفاوت و در قالب فرآوردههای گوشتی توزیع کند و هدف این مجموعه در آینده نه چندان دور تبدیل شدن به بزرگترین شهر پروتئینی خاورمیانه است که هم اکنون مراحل اداری و اخذ مجوز و طراحی پلت فرم را طی می کند و در عمل به اثبات خواهیم رساند.
دارابی افزود: شرکت زرماکیان مزرعه سبز این ظرفیت را دارد که کار کشتار و بسته بندی تمامی مرغ های تولیدی در مرغداری شهرستان ساوه را انجام دهد. همچنین هلدینگ سرمایه گذاری برشا آماده مشارکت با مرغداران ساوجی برای افزایش میزان تولید روزانه مرغ است تا بتوان برخی مرغداریها که هم اکنون به صورت نیمه فعال و یا غیرفعال درآمدند با ظرفیت حداکثری به چرخه تولید برگردند.
وی مشارکت در تکمیل ظرفیت مرغداری هایی که بنا بدلایلی بخشی از ظرفیت تولیدی آنها خالی است را در اولویت هلدینگ برشا دانست و افزود: مشارکت در تامین سرمایه اولیه، تامین نهاده، جوجه ریزی و هر مانعی که موجب شده است مرغداران با حداقل ظرفیت فعالیت کنند را با یک برنامه مدون و علمی را با گارانتی فروش تضمینی می توان توسعه داد.
او گفت: بخش اعظمی از هزینه تولید مرغ به تامین نهاده های دامی و کنسانتره برمیگردد که میتوان با انعقاد قرارداد بین بخشی با واحد تولیدی دام سالم مزرعه بان که در زمینه تولید نهاده و بسته بندی خوراک دام فعالیت می کند، تامین کرد تا بتوان مرغ مورد نیاز کشتارگاه احیا شده را تامین و نیازی به ورود مرغ از مرغداری های سایر نقاط کشور نبوده و فعالیت مرغداری های شهرستان با حداکثر ظرفیت بتواند علاوه بر تامین نیاز شهرستان به سایر استانها ارسال شود.
مدیر مجتمع شیرو گوشت دامدشت ساوه نیز گفت: این مجتمع در مساحتی به وسعت 320 هکتاردر سال 1365 شروع به فعالیت کرد و علاوه بر تولید شیر در بخش کشاورزی نیز وارد عرصه انواع تولیدات باغی و زارعی شد.
دکتر امیر اله وردی افزود: این مجموعه در سال 1397 با توجه به تغییراتی که در ساختار مدیریتی ایجاد کرد، شاهد گسترش وسعت بناهای مجموعه و افزایش چشمگیر کیفیت و کمیت شیر تولیدی شد.
وی بیان کرد: امید است با اتمام فازهای توسعه و بهره برداری رسیدن واحد 25 هزار راس مولد، مقدار شیر تولیدی را به سقف هزار تن در روز برساند تا بخش عظیمی از نیاز کشور را مرتفع سازد.
معاون اجرایی هلدینگ سرمایه گذاری برشا و مدیرعامل واحد تولیدی زرماکیان مزرعه سبز نیز گفت: کشتارگاه طیور زرماکیان مزرعه سبز پشیتبانی برای صنعت مرغداری شهرستان ساوه در کشتار و بسته بندی مرغ و انواع ماکیان خواهد بود و با فعالیت آن دغدغه کشتار و فروش مرغ تولیدی در مرغداریها برطرف در آینده در قالب فروش زنجیرهای تولیدات خود را در استانهای مختلف کشور عرضه خواهد کرد.
دکتر سیدضرغام پورسیف افزود: در حال حاضر تولیدات هلدینگ برشا در فروشگاههای زنجیرهای سراسر کشور و دیلی مارکت ها در بیش از 400 شعبه عرضه می شود و این میزان تا پایان سال به هزار شعبه افزایش خواهد یافت.
وی بیان کرد: در حال حاضر روزانه حدود 40 هزار تن مرغ از مرغداریهای برخی استانهای کشور توسط این مجموعه کشتار و بسته بندی می شود و با آغاز بکار کشتارگاه زرماکیان ظرفیت پذیرش و کشتار مرغ افزایش چشمگیری خواهد داشت.
او بیان کرد: در فاز نخست فعالیت این کشتارگاه برای کشتار روزانه 100 تن مرغ هدفگذاری شده است و با اجرای طرح توسعه ای این میزان به چند برابر افزایش خواهد یافت.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

اقتصاد انگلیس علیرغم بازگشت به شرایط طبیعی با چالش‌های بسیار مواجه است

کمبود گوشت مرغ و ریزتراشه در صنعت خودروسازی از جمله چالشهای اقتصاد انگلیس به دنبال بازگشایی است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از گاردین، در ابتدای همه‌گیری کرونا قفسه‌های فروشگاه‌ها در انگلیس خالی شده بودند و کمبود لوازم بهداشتی وجود داشت و حالا انگلیس با کمبود گوشت مرغ و ریز تراشه‌ها برای صنعت خودروسازی مواجه شده است.

پس از برداشته شدن محدودیت های کرونایی در نوزدهم ژوئیه در «روز آزادی»، انتظار سریع‌ترین رشد اقتصادی در این کشور از زمان جنگ جهانی دوم می‌رفت. در واقع پیشرفت‌های قابل توجهی هم صورت گرفته است. نرخ بیکاری پایین آمده و کسب و کارهای بسیاری با کمک‌های میلیاردی دولت احیا شده اند.

ولی هنوز چالش های بسیاری باقی مانده است. خرده فروشی در انگلیس در ماه گذشته کاهش قابل توجهی داشته و آمار بانک مرکزی انگلیس از نقل و انتقال‌های کارت‌های اعتباری مردم حاکی از ثابت ماندن مصرف است.

اوایل سال جاری میلادی این امید وجود داشت که واکسیناسیون، ویروس کرونا را شکست می‌دهد. ولی افزایش موارد ابتلا به کرونای دلتا و نرخ بالای ابتلا در کشورهایی که واکسیناسیون کمتری داشته اند، بدین معناست که راه زیادی تا از بین رفتن کامل این شرایط وجود دارد. طبق گفته وزیر بهداشت انگلیس باید زندگی کردن با کرونا را یاد گرفت.

به این ترتیب چالش های اقتصادی مرتبط با همه گیری کرونا همچنان باقی خواهد بود که یکی از آنها کمبود گوشت مرغ و ریزتراشه است.

شرکت تویوتا در این هفته اعلام کرد مجبور است 40 درصد تولید خود را در سپتامبر به خاطر کمبود ریزتراشه در سراسر دنیا پایین بیاورد. سایر تولید کنندگان خودرو از جمله فورد، نیسان، هوندا و جگوار هم تولید خود را به همین دلیل کاهش داده اند. تویوتا شیوع کرونا در جنوب شرق آسیا را مقصر کمبود قطعات خودرو میداند.

مخالفان برگزیت دلیل خالی شدن سوپرمارکت‌ها و اختلال در زنجیره عرضه را بیرون رفتن از اتحادیه اروپا می‌دانند. ولی بسیاری از این مشکلات جهانی است. شرکتهای آلمانی هم با مشکل مواجه شده اند و انتظار دارند این شرایط تا سال آینده هم ادامه داشته باشد.

با توجه به طولانی شدن همه گیری کرونا در جهان، تحلیلگران انتظار دارند بالا رفتن قیمت ها و تورم تا اواخر 2022 ادامه داشته باشد. آمار رسمی در انگلیس نشان می‌دهد تولیدکنندگان این کشور از بالا رفتن قیمت سوخت و مواد خام اولیه ضربه سختی خورده‌اند.

۰۸ شهریور ۱۴۰۰

تب ۴۵ درجه ای اقتصاد

نخستین ماه از دولت سیزدهم یعنی مرداد ۱۴۰۰، نرخ تورم سالانه برای خانوارهای کشور به ۴۵.۲ درصد رسید. این رقم که در تازه ترین گزارش مرکز آمار اعلام شده است نسبت به همین اطلاع در ماه قبل، یک واحد درصد افزایش نشان می‌دهد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” روزنامه ایران سه شنبه دوم شهریور در خصوص تورم به ارایه گزارشی پرداخت و آورد: به این ترتیب که در گزارش ماه گذشته مرکز آمار ایران نرخ تورم سالانه تیرماه ١۴٠٠ برای خانوارهای کشور ۴۴.۲ درصد عنوان شده بود و این رقم نیز نسبت به همین اطلاع در ماه خرداد، ۱.۲ واحد درصد افزایش داشت. این درحالی است که اوایل مرداد ماه، ۵۱ کارشناس اقتصادی در نامه‌ای به مسئولان کشور خواستار رسیدگی به وضع اقتصاد به ویژه مسأله تورم شده بودند. در بخشی از این نامه ذکر شده بود که «یکی از مهمترین دلایل ناکارآمدی وضعیت موجود، بقا و تشدید تورم است که بخشی از آن ریشه در کسری شدید بودجه و تحقق نیافتن منابع درآمدی پایدار برای دولت، و به عکس، توسعه مخارج پایدار و جاری دولت دارد.»

بررسی گزارش مرکز آمار نشان می دهد که تورم خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات به ۵۷.۱ درصد و کالاهای غیرخوراکی و خدمات به ۳۹.۶ درصد رسیده است. به عبارت دیگر، افزایش قیمت‌ها در گروه خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات ملموس‌تر است. همچنین نرخ تورم سالانه برای خانوارهای شهری و روستایی به ترتیب ۴۴.۵ درصد و ۴۸.۷ درصد است که برای خانوارهای شهری ۰.۸ درصد و برای خانوارهای روستایی ۱.۴ درصد افزایش داشته است.

کاهش نرخ تورم نقطه‌ای خانوارهای کشور
با وجود افزایش تورم سالانه خانوارهای کشور، در مردادماه امسال عدد شاخص قیمت اندکی نسبت به ماه مشابه سال قبل کاهش داشته است. منظور از نرخ تورم نقطه‌ای، درصد تغییر عدد شاخص قیمت، نسبت به ماه مشابه سال قبل است. نرخ تورم نقطه‌ای در مرداد ماه ١۴٠٠ به عدد ۴۳.۲ درصد رسیده است؛ یعنی خانوارهای کشور به طور میانگین ۴۳.۲ درصد بیشتر از مرداد ١٣٩٩ برای خرید یک «مجموعه کالاها و خدمات یکسان» هزینه کرده‌اند.

نرخ تورم نقطه‌ای مرداد ماه ١۴٠٠ در مقایسه با ماه قبل ۰.۴ درصد کاهش یافته است. نرخ تورم نقطه‌ای گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» با افزایش ۱.۵ درصدی به ۵۸.۴ درصد و گروه «کالاهای غیرخوراکی و خدمات» با کاهش ۱.۳ واحد درصدی به ۳۶.۱ درصد رسیده است. این در حالی است که نرخ تورم نقطه‌ای برای خانوارهای شهری ۴۲.۴ درصد است که نسبت به ماه قبل ۰.۵ واحد درصد کاهش داشته است. همچنین این نرخ برای خانوارهای روستایی ۴۷.۷ درصد بوده که نسبت به ماه قبل تغییری نداشته است.

کاهش نرخ تورم ماهانه خانوارهای کشور
نرخ تورم ماهانه نیز در مرداد کاهشی جزئی داشت. منظور از نرخ تورم ماهانه، درصد تغییر عدد شاخص قیمت، نسبت به ماه قبل است. نرخ تورم ماهانه مرداد ١۴٠٠ به ۳.۲ درصد رسیده که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل، ۰.۳ واحد درصد کاهش داشته است. تورم ماهانه برای گروه‌های عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» و «کالاهای غیرخوراکی و خدمات» به ترتیب ۴.۶ درصد و ۲.۴ درصد بوده است.

این در حالی است که نرخ تورم ماهانه برای خانوارهای شهری ۳.۲ درصد است که نسبت به ماه قبل ۰.۴ واحد درصد کاهش داشته است. همچنین این نرخ برای خانوارهای روستایی ۳.۲ درصد بوده که نسبت به ماه قبل تغییری نداشته است.

تغییرات قیمت‌ها در ماه جاری
در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه «سبزیجات» (هویج فرنگی، کاهو و قارچ)، گروه «لبنیات و تخم مرغ» (تخم مرغ، انواع ماست و شیر) و گروه «نان و غلات» (انواع نان) بوده است. در گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات»، گروه «هتل و رستوران» (غذاهای سرو شده در رستوران)، گروه «حمل و نقل» (روغن موتور و انواع خودروی سواری) و گروه «پوشاک و کفش» بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

بر اساس این گزارش، گروه روغن‌ها و چربی‌ها با ۱۰۲ درصد افزایش نسبت به ماه مشابه سال قبل، بیشترین افزایش نقطه ای نرخ را در میان عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» داشته و دخانیات با ۳۲.۴ درصد تورم نقطه ای کمترین افزایش را به خود اختصاص داده است.

در میان تمام کالاها و خدمات مصرفی خانوارهای کشور نیز، گروه آب و برق و سوخت با ۱۹.۲ درصد افزایش کمترین نرخ تورم نقطه‌ای را داشته و تورم سالانه این گروه نیز ۱۷.۴ درصد بوده است.

این گروه کمترین تورم را به خود اختصاص می‌دهند که معنی آن کاهش نسبی سهم هزینه آب و برق و سوخت از ترکیب سبد هزینه مصرفی خانوار طی یک سال اخیر است.
درصد تغییرات شاخص قیمت در دهک‌های هزینه‌ای کل کشور در ماه جاری دامنه تغییرات نرخ تورم سالانه در مرداد ماه ١۴٠٠ برای دهک‌های مختلف هزینه‌ای از ۴۴.۶ درصد برای دهک ششم تا ۵۰ درصد برای دهک دهم است. درصد تغییر شاخص گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» نسبت به ماه قبل برای دهک اول (۴.۷ درصد) بیش از سایر دهک‌ها بوده است اما در مقابل درصد تغییر شاخص گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات» نسبت به ماه قبل برای دهک دهم (۳ درصد) بیش از سایر گروه‌ها بوده است. در مجموع نیز دهک اول بیش از سایر دهک‌ها در ماه مرداد نسبت به ماه تیر افزایش شاخص کل را تجربه کرده است.