هلدینگ سرمایه گذاری برشا
۲۲ آبان ۱۴۰۱
borsha

مرغ در مبدا گران نیست، اشکال از واحدهای فروش است


مرغ در مبدا گران نیست، اشکال از واحدهای فروش است/ سایه دلال‌ها بر بازار جوجه

مدیرعامل اتحادیه مرغداران کشور با اشاره به اینکه قیمت مرغ گرم به پایین‌تر از نرخ مصوب رسیده، گفت: مرغداران قیمت مصوب را رعایت می کنند، اما اگر مرغ با قیمت مصوب دست مصرف کننده نمی‌رسد اشکال از واحدهای فروش است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “زرماکیان مزرعه سبز وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا”  حبیب اسدالله نژاد در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه قیمت مرغ گرم در بازار در حال حاضر از قیمت مصوب نیز کمتر شده است، گفت: قیمت مرغ زنده در استان‌های معین تهران که مرغ تهران را تامین می‌کنند از قیمت مصوب زنده یعنی کیلویی ۴۴ هزار تومان پایین‌تر و کیلویی۴۰ تا ۴۳ هزار تومان است. ‌
وی ادامه داد: قیمت مصوب مرغ گرم، کیلویی ۶۳ هزار تومان، پایین‌تر از قیمت تمام شده برای تولیدکننده است که به آن نیز انتقاد کردیم. اما با این حال مرغداران قیمت تعیین شده را رعایت می‌کنند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در پاسخ به اینکه برخی در پاسخ به چرایی فروش مرغ بالاتر از نرخ مصوب در مغازه ها می‌گویند مرغ را از مبدا گران می خرند و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ افزود:چنین چیزی درست نیست. قیمت مرغ در استان‌های معین تهران در بازه ۴۰ تا ۴۳ هزار تومان است و مرغداران مرغ را با قیمت‌های بالاتر نمی فروشند.
وی تصریح کرد: چندنرخی بودن مرغ در مغازه‌ها موضوعی است که باید  وزارت جهاد کشاورزی و صنف مربوطه پاسخ دهد. زیرا در میدان بهمن تهران قیمت مرغ تا  کیلویی۵۳  هزار تومان هم می‌رسد. این یعنی قیمت مرغ پایین است، ولی اشکال در واحدهای فروش است.
اسدالله نژاد در بخش دیگری از صحبت هایش در پاسخ به اینکه واحدهای تولید جوجه یکروزه می‌گویند سقف قیمت جوجه یکروزه ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان است و بالاتر از آن نیست، گفت: انجمن جوجه قیمت یکروزه، قیمت تمام شده جوجه را ۱۵ هزار و ۵۰۰ اعلام می‌کند، ولی در بازار بیشتر یا کمتر  هم می‌شود. به طوری که در روزهای گذشته قیمت جوجه در برخی سویه‌های نژاد برتر تا ۱۸ هزار تومان رسید.
وی در ادامه گفت: دلال بازی بر بازار جوجه حاکم است. ممکن است واحدهای مرغ مادر هم با همان قیمت‌ها اقدام به فروش کنند، اما  دلال‌ها قیمت جوجه را بالا ببرند.
اسدالله نژاد در پایان همچنین به قطع عرضه مرغ منجمد اشاره کرد و گفت: برای جلوگیری از انباشت مرغ و زیان مرغداران باید شرکت پشتیبانی امور دام نسبت به جمع آوری فوری مرغ‌های مازاد اقدام کند.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
برشا

شاخص جهانی قیمت مواد غذایی کاهش یافت

فائو:
با وجود افزایش قیمت غلات، شاخص جهانی قیمت مواد غذایی کاهش یافت
شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در ماه اکتبر اندکی کاهش یافت که هفتمین کاهش متوالی ماهانه است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در ماه اکتبر اندکی کاهش یافت که هفتمین کاهش متوالی ماهانه است.

فائو اعلام کرد شاخص قیمت کالاهای غذایی در ماه گذشته به طور میانگین ۱۳۵.۹ واحد در مقایسه با سطح تجدیدنظر شده ۱۳۶ واحدی در سپتامبر بود.
اگر چه این شاخص نسبت به پیش بینی‌ها کاهش یافته است اما ۲ درصد بالاتر از سطح سال قبل خود است.
در حالی که قیمت‌ها به طور کلی کاهش یافت اما با این حال شاخص غلات ۳ درصد افزایش یافت همچنین شاخص گندم ۳.۲ درصد افزایش یافت که عمدتاً منعکس کننده عدم اطمینان در مورد صادرات از اوکراین و تجدید نظر نزولی در عرضه از ایالات متحده است.
همچنین شاخص قیمت روغن نباتی در ماه اکتبر ۱.۶ درصد کاهش یافت که نزدیک به ۲۰ درصد کمتر از سطح سال گذشته بود و قیمت محصولات لبنی ۱.۷ درصد کاهش، قیمت گوشت ۱.۴ درصد کاهش، قیمت شکر ۰.۶ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

فروش گوشت دام ماده و بز به جای گوشت گوسفند نر

مدیرعامل اتحایه دام سبک کشور گفت: عمده گوشتی که در حال حاضر در بازار عرضه می شود گوشت دام نر پرواری نیست و گوشت دام ماده و بز است و اتفاقی که این وسط می افتد این است که دام ماده را با قیمت دام نر در بازار عرضه می‌کنند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که گفته می شود علت افزایش قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر افزایش قیمت دام زنده است و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: این موضوع درست نیست و قیمت دام زنده آنقدر افزایشی نشده است که به این شکل در قیمت گوشت تاثیر بگذارد.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو دام زنده نر پرواری بین ۶۸ تا ۷۲ هزار تومان است، اظهار کرد: عمده گوشتی که در حال حاضر در بازار عرضه می‌شود گوشت دام نر پرواری نیست و گوشت دام ماده و بز است. قیمت هر کیلو گوشت گوسفند ماده نیز بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان است و اتفاقی که این وسط می افتد این است که دام ماده را با قیمت دام نر در بازار عرضه می‌کنند.
مدیرعامل اتحایه دام سبک کشور تصریح کرد : شاهد این ادعا نیز انباشتگی دام نر در دامداری‌ها است. اگر سری به میادین عرضه دام بزنید متوجه خواهید شد کسانی که قصد خرید دام دارند بیشتر طالب دام ماده هستند و دام نر به دلیل قیمت بالاتری که نسبت به قیمت دام ماده دارد خریداری ندارد.
وی در ادامه گفت: چون دامدارها نمی‌توانند دام‌های نرشان را به فروش برسانند در ضرر هستند.
به گفته این فعال صنعت دامپروری سودی که کشتار دام ماده دارد دام نر ندارد. برای مثال اگر دام نر کیلویی ۷۰ هزار تومان خریداری شود گوشت آن باید با قیمت حدود هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. ولی برخی دام ماده را با قیمت کیلویی ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان خریداری می‌کنند و گوشت آن را کیلویی۱۷۰ هزار تومان می‌فروشند و سود بیشتری می‌برند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور عنوان کرد: چون قیمت نهاده بالاست و توان مالی دامداران هم ضعیف شده و وعده‌های حمایت از دامداران بعد از حذف ارز ترجیحی نیز محقق نشده، آنها نیز به‌ دنبال حذف و فروش دام‌های ماده خود هستند.
دادرس در پایان گفت : برای مصرف‌کننده هم تشخیص گوشت دام نر و ماده از یکدیگر آسان نیست. وقتی مصرف کننده گوشت را خریداری می‌کند و گوشت دیر می‌پزد باید بداند که آن گوشت گوسفند ماده پیر است. یا اینکه برخی گوشت بز را هم وارد بازار کرده‌اند و به قیمت بره نر می‌فروشند، در حالیکه قیمت هر کیلو بز زنده کیلویی ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان است. اگر مصرف کننده گوشتی را به اسم گوشت گوسفند خریداری کرد ولی در زمان پخت متوجه شد که گوشت بو می دهد بداند که گوشت بز نر خریده است.