۱۷ آبان ۱۴۰۱
برشا

کاهش قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات در بازارهای جهانی

قیمت جهانی موادغذایی به پایین‌ترین حد در ۹ ماه گذشته رسید.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” آب‌وهوای مناسب، عرضه محصولات کشاورزی مانند جو را تقویت کرده است و تورم فزاینده تجارت کالا را محدود می‌کند. این موضوع به مهار شوک‌های عرضه از دریای سیاه کمک کرده و باعث شده است که شاخص هزینه ماهانه موادغذایی از سوی سازمان ملل در اکتبر ۰.۱ درصد کاهش یابد و در پایین‌ترین حد خود از ژانویه باقی بماند.

ادامه کاهش برای خانوارهایی که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند، تسکین خواهد بود. این شاخص برای هفتمین ماه کاهش یافته است که طولانی‌ترین رکود آن در ۹ سال گذشته است.
قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر ثابت ماند زیرا اختلالات عرضه ناشی از جنگ در اوکراین تا حدی با کاهش تقاضا برای کالاهای اساسی جبران شد.
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل‌متحد روز جمعه (۴ نوامبر) اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات کاهش یافته است. ارین کولیر، اقتصاددان در فائو گفت: با این حال، شاخص نسبت به سال‌های اخیر به طور قابل‌توجهی افزایش یافته است و دلار آمریکا در حال افزایش است که تامین عرضه را برای کشورهای واردکننده موادغذایی دشوارتر می‌کند.
تغییر قیمت کالاها در قفسه‌های فروشگاه‌های موادغذایی ممکن است زمان ببرد زیرا تولیدکنندگان با هزینه‌های بالاتر نیروی کار و انرژی مقابله می‌کنند. بعلاوه، مسیر محموله‌های غلات و روغن از اوکراین همچنان نامشخص است که یک عنصر حیاتی برای قیمت موادغذایی در آینده است.
غلات در طول ماه سه درصد افزایش یافت. روسیه این هفته پس از تعلیق کوتاهی که کشتی‌ها را به طور موقت متوقف کرد، سهم خود در پیمان صادرات محصولات اوکراین را از سر گرفت. این قرارداد در اواسط نوامبر تمدید می‌شود و مقامات هنوز تمدید آن را تأیید نکرده‌اند.
کولیر گفت: قیمت گندم و ذرت هر دو تحت تاثیر عدم قطعیت مداوم قرار گرفتند. شاخص موادغذایی سازمان‌ملل در ماه مارس واندکی پس از جنگ روسیه و اوکراین و تعطیلی بنادر اوکراین، به یک رکورد رسید.
بر اساس گزارش بلومبرگ، سامانه اطلاعات بازار کشاورزی در یادداشتی اعلام کرد: فسخ احتمالی این قرارداد تهدیدی برای افزایش مجدد قیمت‌ها در بازار و تشدید نگرانی‌های جهانی در مورد امنیت‌غذایی است.

۰۷ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

قیمت نفت بالا رفت

قیمت نفت پس از صعود بیش از سه درصدی در معاملات روز گذشته، روز پنجشنبه تحت تاثیر صادرات بالای آمریکا و افت ارزش دلار، به روند افزایشی خود ادامه داد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” بهای معاملات نفت برنت با ۲۰ سنت معادل ۰.۲ درصد افزایش، به ۹۵ دلار و ۸۹ سنت در هر بشکه رسید. بهای معاملات وست تگزاس اینترمدیت آمریکا با ۱۹ سنت معادل ۰.۲ درصد افزایش، به ۸۸ دلار و ۱۰ سنت در هر بشکه رسید.

هیرویوکی کیکوکاوا، مدیرکل تحقیقات شرکت نیسان سکیوریتیز گفت: صادرات قوی نفت آمریکا، خوش بینی نسبت به تقاضا را ایجاد کرده و باعث خریدهای جدید در بازار شد اما این نگرانی که سیاستهای اقتصادی مبهم چین ممکن است همچنان تحت قدرت روزافزون شی جین پینگ، رئیس جمهور چین ادامه پیدا کند، رشد قیمتها را محدود نگه داشت.
سرمایه گذاران جهانی اوایل هفته جاری، به دلیل نگرانی از این که رشد اقتصادی چین در دوران قدرتمندترین رهبر این کشور از زمان مائو، مغلوب ایدئولوژی شود، داراییهای چینی را فروختند.
بانک جهانی پیش بینی کرد قیمتهای انرژی پس از رشد ۶۰ درصدی در سال میلادی جاری، به میزان ۱۱ درصد در سال ۲۰۲۳ کاهش پیدا می کنند و رشد ضعیفتر اقتصاد جهانی و محدودیتهای کووید ۱۹ در چین، ممکن است باعث کاهش بیشتر قیمتها شود.
در این بین، افت ارزش دلار، از قیمتهای نفت پشتیبانی کرد. دلار روز پنج شنبه تحت تاثیر انتظارات برای ملایم شدن مواضع تحکیم سیاست پولی بانک مرکزی آمریکا، از صعود بازماند. دلار ضعیفتر، نفت را برای خریداران غیرآمریکایی ارزانتر می کند.
مقامات آمریکایی و غربی در حال نهایی کردن طرحهایی برای اعمال سقف قیمت برای نفت روسیه هستند. بانک جهانی هشدار داده است هر گونه  طرحی، به مشارکت فعال اقتصادهای نوظهور نیاز دارد تا موثر واقع شود.
بر اساس گزارش رویترز، مقامات غربی اظهار کردند: هنوز درباره بازه قیمتی تصمیم نگرفته اند اما یک منبع آگاه گفت: سطح قیمت مطابق با میانگین تاریخی ۶۳ تا ۶۴ دلار در هر بشکه خواهد بود.

۰۱ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

مصرف گوشت کشور بالارفت

مرکز آمار اعلام کرد؛

مصرف گوشت کشور بالارفت

عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریورماه گذشته ۴ درصد افزایش داشت.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “رویال طعم وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” بر اساس جدیدترین اعلان مرکز آمار، در شهریور ۱۴۰۱ وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌ها ۵۷.۸۹۳ تن بود که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر انواع دام بوده است.
بر اساس این گزارش، گوشت گاو و گوساله با ۲۷.۷۶۴ تن، معادل ۴۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده و گوشت گوسفند و بره با ۲۵.۵۳۱ تن، بز و بزغاله با ۳.۶۶۷ تن، و سایر انواع دام با ۹۳۱ تن، به‌ترتیب ۴۴.۱ درصد، ۶.۳ درصد و ۱.۶ درصد در رده‌های بعدی قرار دارند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ نشان‌دهنده افزایش ۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
مقدار عرضه گوشت در شهریور ۱۴۰۱ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۰ برای گوسفند و بره ۱۶ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۱ درصد افزایش، و برای بز و بزغاله ۴ درصد، برای گاو و گوساله ۴ درصد، و برای شتر و بچه‌شتر ۲۵ درصد کاهش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۱ نسبت به ماه قبل (مرداد) در حدود ۴ درصد افزایش داشته است.

۰۲ خرداد ۱۴۰۱

بازار گوشت قرمز همچنان بی‌رمق!

 

قیمت گوشت قرمز از اسفند سال گذشته روند افزایشی به خود گرفت و با وجود گذشت دو ماه ازاین اتفاق، هنوز قیمت‌ها کاهشی نشده و بنابر گفته فعالان این صنعت همین بالا بودن قیمت‌ها بازار را از رمق انداخته است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” براساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۵۵ تا ۱۷۰ هزار تومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۵۵ تا ۱۶۰ هزار تومان، ران گوسفندی۱۷۵ تا۲۰۰ هزار تومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۱۰ هزار تومان، ران گوساله ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان و راسته گوساله ۱۶۵ تا ۱۷۰ هزار تومان است.

گفتنی است قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.

در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هرکیلو ران گوساله۱۳۹ هزار تومان، ران گوسفندی۱۳۹هزار و ۵۰۰ تومان، شقه گوسفندی ۱۱۶هزار و ۹۰۰ تومان، سردست گوسفندی۱۱۹ هزار و ۸۰۰ تومان و راسته گوساله۱۳۹ هزار تومان است.

مقایسه قیمت گوشت در هفته پایانی فروردین ماه با هفته اول اردیبهشت۱۴۰۱ نشان می‌دهد که قیمت گوشت دراین بازه تغییر چندانی نکرده است و براساس اعلام فروشندگان، بازار گوشت قرمز به دلیل بالا بودن قیمت‌ها همچنان کم تقاضا مانده است. این در حالیست که مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور چندی پیش اعلام کرد با مازاد دام در کشور مواجه هستیم و قیمت‌ دام زنده هم افزایشی نداشته است و مشخص نیست چرا قیمت گوشت قرمز روند صعودی خود را حفظ کرده است.