هلدینگ سرمایه گذاری برشا
۲۹ خرداد ۱۴۰۱

قیمت مرغ زنده با ارز نیمایی کیلویی ۴۵ هزار تومان تمام می‌شود

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران قیمت تمام‌شده مرغ زنده را با ارز نیمایی کیلویی ۴۵ هزار تومان عنوان کرد و گفت: با توجه به تامین نهاده‌های طیور با ارز نیمایی، از دو هفته دیگر مرغ زنده باید با نرخ نیمایی در بازار عرضه شود در غیر این صورت با ضرر هنگفت تولیدکنندگان روبرو خواهیم شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از ایرنا حبیب اسدالله نژاد درباره وضعیت تولید مرغ زنده و بازار این محصول افزود: جوجه ریزی بعد از ۲۱ اردیبهشت‌ماه با ارز نیمایی صورت گرفته است، بنابراین مرغ زنده و گوشت مرغی که از یک هفته دیگر وارد بازار می‌شود، با ارز نیمایی باید محاسبه شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهار داشت: اکنون قیمت مرغ زنده در بازار به‌طور متوسط حدود ۳۰ هزار تومان خریداری می‌شود، این بدان معناست که تولیدکنندگان ما روی هر کیلوگرم مرغ حداقل ۱۵ هزار تومان ضرر می‌دهند، درحالی که قیمت واقعی مرغ زنده بدون احتساب سود برای تولیدکنندگان ۴۵ هزار تومان و با احتساب سود اندکی ۴۹ هزار تومان است.

وی تصریح کرد: با توجه به قیمت‌های دستوری و مصوب گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان، شاهدیم که با وجود افت قیمت مرغ زنده، نرخ گوشت مرغ گرم در بازار کاهش نمی‌یابد؛ به‌طوری‌که هفته گذشته قیمت مرغ زنده کیلویی ۲۸ هزار تومان بود ولی قیمت گوشت مرغ گرم در بازار بین ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسید.

اسدالله نژاد گفت: این موضوع برای یک واحد تولیدکننده ۴۰ هزارتایی نزدیک ۱.۵ میلیارد تومان خسارت است که بیش از یک دوره تسهیلاتی است که دولت قصد دارد این روزها به تولیدکنندگان بدهد؛ یعنی رقم زیان تولید از رقم تسهیلات بیشتر است و این تسهیلات تبدیل به بدهی غیرقابل پرداخت مرغداران به بانک‌ها خواهد شد و عملاً کمکی به مرغدار نیست.

ای مقام صنفی با اشاره به اینکه مرغ زنده را از تولیدکنندگان ارزان می‌خرند و گوشت مرغ در بازار با قیمت‌های نامتناسب به فروش می‌رسد، گفت: اینکه مرغ زنده را کیلویی ۳۰ هزار تومان از مرغدار بخرند، اما در بازار ۵۰ هزار تومان بفروشند، یعنی اینکه  نظارتی روی بازار صورت نمی‌گیرد؛ زیرا قیمت مرغ گرم در بازار باید تابعی از قیمت مرغ زنده باشد که عموماً این‌گونه نیست.

وی اضافه کرد: در حال حاضر عرضه و تقاضا باعث شده گوشت مرغ گرم در بازار کمتر از نرخ مصوب باشد، ولی هنوز نرخ دقیق مصوب مرغ زنده از سوی دولت تعیین نشده است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی افزود: در شرایط فعلی بازار گوشت مرغ تابع قیمت مرغ زنده نیست، زیرا دولت در پی اصلاح نظام یارانه‌ای قیمت گوشت مرغ را برای عمده‌فروشی و مصرف‌کننده اعلام کرده است، اما هنوز قیمت مصوب مرغ زنده برای تولیدکنندگان تعیین و مصوب نشده است. همین امر نگرانی‌هایی را برای بخش تولید ایجاد کرده است.

اسدالله نژاد اظهار کرد: با توجه به اصلاح نظام یارانه‌ای، به نظر می‌رسد دولت برای حمایت از تولیدکننده و مصرف‌کننده باید قیمت مرغ زنده را واقعی کند، زیرا طبق آنچه در قرارگاه امنیت غذایی مطرح شد بر اساس آنالیزها قیمت هر کیلوگرم مرغ ۴۹ هزار تومان تمام می‌شود که این رقم موردتوافق قرار گرفته است.

 

وی افزود: انتظار ما این است که دولت از محل  اصلاح نظام یارانه‌ای که مجلس معادل ریالی مبلغ  ۹ میلیارد دلار ( معادل ریالی) را در اختیار دولت قرار داده، از صنعت حمایت کند، به‌طوری که از این محل یا مابه‌التفاوتی  به‌صورت نقدی در اختیار بخش تولید قرار دهد یا اینکه مبلغی را به تجار بدهد تا ۴٠ تا ۵٠ درصد نهاده با قیمت قدیم عرضه شود و جلوی زیان مرغدار گرفته شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اضافه کرد: واحدهای مرغداری که از ۲۱ اردیبهشت‌ماه به بعد جوجه ریزی داشته‌اند با وجود پایین بودن قیمت مرغ زنده دچار خسارت خواهند که باید برای آنها چاره‌ای اندیشیده شود و راه‌حل پیشنهادی هست که ارایه شده است

اسدالله نژاد تصریح کرد: برخی از تولیدکنندگانی که قبل از اصلاح نظام یارانه‌ای جوجه ریزی داشتند و اکنون مرغشان آماده عرضه به بازار است با وجود اینکه مشمول دریافت نهاده با ارز ترجیحی می‌شدند، اما هنوز نهاده خود را دریافت نکرده‌اند؛ همچنین برخی از تولیدکنندگان نهاده‌هایشان مربوط به بهمن و اسفندماه سال ۱۴۰۰ است که هنوز نهاده خود را نگرفتند.

وی با بیان اینکه  برخی از تولیدکنندگان بیش از دو ماه هست که از بازارگاه نهاده خریده و پول پرداخت کرده‌اند، اما بار خریداری‌شده ارسال نشده است، گفت: بهانه تجار برای عدم ارسال نهاده‌ها، عدم تخصیص ارز است.

این مقام صنفی از دولت خواست تا در صورت لزوم برای حمایت از صنعت طیور کشور و ادامه حیات تولید در پی اصلاح نظام یارانه‌ای لازم است توزیع نهاده‌ها با یک مدیریت جهادی ساماندهی شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: با وجود مازاد تولید در برخی استان‌ها و ضرر تولیدکنندگان اکنون گوشت مرغ به کشورهای هدف به شکل محدود صادر می‌شود که روند افزایش صادرات نیز می‌تواند به بخش تولید کمک کند.

منبع : ایرنا

۲۵ خرداد ۱۴۰۱

افزایش قیمت موادغذایی در دنیا ادامه دارد

آمار نیوزلند نشان داد که قیمت موادغذایی در ماه می دوباره افزایش یافت، به طوری که قیمت میوه، سبزی، لبنیات و گوشت، همگی افزایش قابل توجه سالانه را ثبت کردند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از داده های نیوزلند کارشناسان اظهار کردند که میانگین قیمت اقلام غذایی مانند ماست، شیر و پنیر به طور قابل‌توجهی بالاتر از قیمت در ماه می ۲۰۲۱ بود.

داده‌های آمار نیوزلند نشان داد که قیمت موادغذایی نیوزلند در ماه می ۰.۷ درصد افزایش یافته اما قیمت خانه کاهش یافته است. شاخص قیمت موادغذایی نیوزلند نسبت به ماه مشابه سال گذشته ۶.۸ درصد افزایش یافته است که این شاخص در ماه گذشته ۶.۴ درصد بود. قیمت موادغذایی نزدیک به ۱۹ درصد از شاخص قیمت مصرف‌کننده را تشکیل می‌دهد.

قیمت موادغذایی برای دوره یکساله، از جمله ماست، شیر و پنیر ۷.۴ درصد در مقابل ۶.۴ درصد در آوریل، وعده‌های غذایی رستوران و غذاهای آماده ۶ درصد در مقایسه به ۵.۳ درصد در آوریل، قیمت گوشت، مرغ و ماهی ۷ درصد و قیمت نوشیدنی‌های غیر الکلی ۲.۷ درصد افزایش یافته است. قیمت میوه و سبزی نیز افزایش ۱۰ درصدی را در مقایسه با ۹.۴ درصدی ماه قبل داشت.

قیمت موادغذایی به صورت ماهانه، پس از افزایش ۰.۱ درصدی در ماه قبل، ۰.۷ درصد افزایش یافت. نرخ تورم سالانه قیمت موادغذایی بالاتر از رشد ۶.۴ درصدی در آوریل ۲۰۲۲ در مقایسه با آوریل ۲۰۲۱ بود.

مارک اسمیت، اقتصاددان ارشد ASB گفت: افزایش‌های بزرگ نشان می‌دهد که تورم کلی شاخص قیمت مصرف‌کننده همچنان در حال افزایش است. قیمت ماهانه موادغذایی در ماه می ۲۰۲۲ در مقایسه با آوریل ۰.۷ درصد بیشتر بود.

نیوزلندی‌ها در سال منتهی به سپتامبر ۲۰۲۱، بیش از ۲۲ میلیارد دلار در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های موادغذایی در این کشور هزینه کردند.

موسسه املاک و مستغلات نیوزلند امروز چهارشنبه اعلام کرد، قیمت مسکن در نیوزیلند در ماه می کاهش یافت زیرا نرخ‌های بالاتر وام مسکن و افزایش عرضه مسکن بر بازار تاثیر گذاشت. میانگین ارزش خانه در سراسر کشور ۳.۱ درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافت اما ۳.۱ درصد در سال نسبت به سال گذشته افزایش یافت.

تحلیل‌ها نشان می‌دهد که نیوزلندی‌ها در ۱۲ ماه گذشته به طور متوسط ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار اضافی برای مواد اولیه از جمله غذا، اجاره و سوخت هزینه کرده‌اند.

قیمت‌های اجاره جدید یا املاک اجاره‌ای نسبت به سال قبل ۵.۳ درصد افزایش داشته اما در مقایسه با آوریل ۰.۸ درصد کاهش یافته است. آخرین ارقام شاخص قیمت مصرف‌کننده منتشر شده در آوریل نشان داد که افزایش قیمت اجاره یکی از عوامل اصلی تورم سالانه ۶.۹ درصدی نیوزلند بوده است.

 

منبع : ایسنا

۲۳ خرداد ۱۴۰۱

آغاز مانور سراسری نظارت و بازرسی بر کالاهای اساسی

وزیر جهاد کشاورزی با اعلام آغاز مانور سراسری نظارت و بازرسی کالاهای اساسی، از حضور ۴۰۰۰ نفر بازرس در کشور در راستای تشدید، استمرار نظارت و بازرسی‌ها در کل زنجیره تامین خبر داد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سید جواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی با اعلام آغاز مانور سراسری نظارت و بازرسی کالاهای اساسی، گفت: در این مانور سراسری ۴۰۰۰  نفر در کشور کار تشدید، استمرار نظارت و بازرسی‌ها را در کل زنجیره تامین به عهده دارند.

وی با بیان این که از بسیج اصناف و بسیج وزارت جهادکشاورزی نیز در این مانور استفاده شده است، افزود: در بخشی از مردمی‌سازی یارانه‌ها کنترل و نظارت بر بازار است و ما اعتقاد داریم که باید از حلقه اول زنجیره به خصوص کارخانه‌ها این کار را انجام دهیم که بحث نظارت به خوبی انجام شود.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که نظارت را از امروز آغاز می‌کنیم و ادامه خواهیم داد، گفت: نظارت بر کالاهای حوزه کشاورزی از جمله لبنیات، حبوبات، برنج‌های وارداتی، شکر و روغن انجام می‌شود.

ساداتی‌نژاد با بیان این که گزارش‌های مردمی اعلام شده را نیز از حلقه اول زنجیره تامین مورد بررسی قرار می‌دهیم، تصریح کرد: سازمان تعزیرات حکومتی هم در این طرح با توجه به ضوابط جدید و اختیارات در این بخش می‌تواند با اعمال جریمه‌ها تسلط بیشتری در بازار داشته باشد و بر قیمت‌های بازار بررسی انجام دهند.

وی افزود: نظارت مردمی پایدار کننده نظارت‌های ما است؛ مردم می‌توانند در سامانه ۱۲۴ تخلفات را گزارش کنند و در این خصوص بازرسان نظارت می‌کنند و تعزیرات هم در صورت نیاز اقدامات لازم را انجام خواهد داد.

ساداتی‌نژاد با اشاره به اینکه رسانه بازوی مهمی در حوزه نظارت است، گفت: در این زمینه از رسانه تشکر می‌کنیم، در چهار موردی که توسط رسانه اعلام شد در حال حاضر شرکت‌ها قیمت‌ها را طبق تعرفه اعلام شده رعایت می‌کنند و به صورت روزانه بر آن نظارت می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: گزارشی در خصوص اقلامی غیر از این اقلام رایج منتشر کرد که بلافاصله کارخانه احضار و مذاکرات و توضیحات لازم رو ارائه داد و برای جبران نیز چند روز کالاها را با نرخ پایین‌تر از قیمت مصوب عرضه کرد.

ساداتی‌نژاد یکی دیگر از تخلفات برخی از کارخانجات لبنی را کاهش تولید چهار قلم اصلی خواند و گفت: قرار شد تحت هیچ شرایطی، تولیدات این چهار قلم لبنیات کاهش نداشته باشد.

وزیر جهاد کشاورزی در مورد برنج نیز گفت: ما در سال زراعی گذشته به دلیل خشکسالی کاهش تولید برنج ایرانی داشیم و به دلیل عرضه پایین قیمت در بازار افزایش پیدا کرد، البته بخشی از آن هم سودجویی هایی بود که منجر به افزایش قیمت شد.

وی با بیان اینکه در فصل برداشت هستیم و قیمت برنج تعدیل خواهد شد: ما امسال در واردات برنج خارجی هیچ محدودیتی نداریم و تنوع و کیفیت در واردات برنج خارجی افزایش پیدا کرده است.

 

وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر واردات برنج توسط بخش خصوصی و شرکت بازرگانی دولتی که سبب تعدیل قیمت خواهد شد، افزود: بالغ بر ۵۰ هزار هکتار تولید قراردادی برنج توسط شرکت بازرگانی دولتی انجام شده که موجب شرایط پایدارتر در این زمینه خواهد شد.

 

منبع : ایسنا

۲۲ خرداد ۱۴۰۱

بالاترین تورم قیمت موادغذایی بریتانیا در ۱۳ سال گذشته

تسکو، بزرگ‌ترین گروه سوپرمارکت‌های بریتانیا اعلام کرد که قیمت شیر تازه‌اش را برای دومین بار طی سه ماه افزایش می‌دهد زیرا عرضه‌کنندگان با سطوح بی‌سابقه نرخ تورم در مزرعه مقابله می‌کنند.

 

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” رویترز اعلام کرد که بزرگترین گروه سوپرمارکت‌های بریتانیا، تسکو، قیمت تمام شیر تازه‌اش را برای دومین بار در سه ماه اخیر افزایش می‌دهد، زیرا عرضه‌کنندگان با سطوح بی‌سابقه تورم در مزرعه مبارزه می‌کنند.

این گروه که بیش از 27 درصد از سهم بازار مواد غذایی بریتانیا را در اختیار دارد، گفت که بیش از 500 کشاورز لبنیات بریتانیایی که گروه لبنیات پایدار تسکو (TSDG) را تشکیل می دهند، خواهند دید که خرده فروشان به ازای هر لیتر 46 پنس از اول جولای به آنها پرداخت خواهند کرد. 41.59 پنس در لیتر.

این افزایش که به دنبال افزایش نزدیک به 20 درصدی در ماه مه رخ می دهد، نشان دهنده هزینه های فزاینده خوراک، سوخت و کود است که کشاورزان لبنیات باید تحمل کنند. تسکو نگفت چه پیامدهایی برای قیمتی که خریداران برای شیر می پردازند خواهد بود.

چندین خط شیر با نام تجاری تسکو، از جمله انواع چهار پینتی، تحت پوشش طرحی قرار می‌گیرند که با قیمت‌های تخفیف‌دهنده آلمانی Aldi مطابقت دارد.

کنتار، محقق بازار ماه گذشته گفت که تورم قیمت مواد غذایی در چهار هفته منتهی به 15 می به 7.0 درصد رسید که بالاترین سطح در 13 سال گذشته است.

داده های Kantar همچنین نشان داد که تسکو همچنان به عملکرد بهتر از چهار رقیب بزرگ خود – Sainsbury’s، Asda و Morrisons بر اساس ارزش فروش ادامه می دهد.

 

منبع : ایسنا

۲۲ خرداد ۱۴۰۱

راهکار آرژانتین برای مقابله با افزایش تورم

دولت آرژانتین لایحه‌ای را برای مالیات بر شرکت‌هایی که از جنگ اوکراین «درآمد فوق‌العاده» کسب می‌کنند، پیشنهاد کرد که صنعت غلات این کشور را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از رویترز این اقدام به عنوان تلاشی از سوی دولت چپ میانه آرژانتین برای کاهش کسری مالی و کمک به سومین اقتصاد بزرگ آمریکای لاتین برای مقابله با افزایش تورم که در مسیر رسیدن به بیش از ۷۰ درصد در سال جاری قرار دارد، تلقی می‌شود.

این لایحه قصد دارد ۱۵ درصد مالیات اضافی بر شرکت‌هایی با سود حدود ۸.۳ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ وضع کند که حاشیه سود آنها به صورت واقعی بیش از ۱۰ درصد است یا ۲۰ درصد بیشتر از سال ۲۰۲۱ است.

تحلیلگران اظهار کردند: با توجه به اینکه آرژانتین یکی از بزرگ‌ترین تامین‌کنندگان غلات و گوشت در جهان است، بخش‌هایی مانند غذا، انرژی و کشاورزی بیشترین آسیب را خواهند دید. البته این پیشنهاد باید توسط کنگره تصویب شود.

این لایحه توسط صندوق بین‌المللی پول تایید شده است که آرژانتین اخیرا بدهی ۴۴ میلیارد دلاری خود را بازسازی کرده است. مارتین گوزمن، وزیر اقتصاد هنگام ارائه این لایحه به کنگره در کنار رئیس جمهور آلبرتو فرناندز گفت: بخش‌هایی وجود دارند که به دلیل افزایش کالاها از جنگ منتفع شده‌اند.

 

منبع : ایسنا

۱۸ خرداد ۱۴۰۱

مردم پس از هدفمندی یارانه‌ها، ماهی را جایگزین گوشت و مرغ کنند

رییس سازمان شیلات ایران گفت: پس از مردمی‌سازی یارانه‌ها، آبزیان کالای مکمل گوشت قرمز و مرغ در سبد خانوارهای کم‌درآمد خواهند بود.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سید حسین حسینی اظهار داشت: رویکرد دولت مردمی در اصلاح عادلانه تخصیص یارانه اقلام اساسی با چرخش از ابتدای زنجیره به انتهای زنجیره مصرف، ضمن هدایت مستقیم یارانه‌ها به خانوارهای کم‌برخوردار، فرصت باز مهندسی الگوی تغذیه‌ای سلامت جامعه در راستای محو فقر مطلق غذایی برای برنامه‌ریزان بخش کشاورزی کشور، به وجود آورده است.

رییس سازمان شیلات ایران اظهار داشت: آبزیان سرشار از پروتئین با ارزش بوده که نسبت به سایر پروتئین‌های حیوانی از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است، لذا برای تشویق و هدایت خانوارها جهت مصرف آبزیان و جایگزین‌کردن آن (غذای سلامتی) به‌جای گوشت قرمز و مرغ تمهیدات زیربنایی از جمله اعطای یارانه سلامت به دهک‌های کم‌برخوردار، دسترسی آسان به آبزیان با بهره‌گیری از نظام توزیع هوشمند آبزیان، آموزش و ترویج مصرف آبزیان باید اندیشیده شود.

حسینی تصریح کرد: با توجه به شرایط اقتصادی فعلی، مصرف آبزیان می‌تواند ضمن تامین نیازهای حداقل پروتئینی اقشار جامعه، به‌عنوان کالای مکمل گوشت و مرغ در سبد خانوار و محرک دستیابی به اهداف برنامه تحولی باشد.

وی با مقایسه قیمت آبزیان با گوشت قرمز گفت: با توجه به مردمی‌سازی یارانه‌ها قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوسفندی در بازار حدود 204 هزار تومان و قیمت یک کیلو گوشت خورشتی گوساله در بازار حدود 170 هزار تومان است، درحالی‌که قیمت عرضه ماهی پس از هزینه فرآوری و انجماد و تحویل در بازار، قزل‌آلا 112 هزار تومان، فیتوفاک 81 هزار و 200 تومان، کپور 118 هزار تومان و آمور 156 هزار تومان است که بالاترین قیمت حدود 75 درصد گوشت گوسفند است و کمترین قیمت حدود 50 درصد قیمت یک کیلو گوشت گوسفندی خواهد بود، بنابراین هم فرصت است و هم مزیت تا مصرف آبزیان را در سبد خانواده‌های کم‌درآمد پس از مردمی‌سازی یارانه‌ها قرار دهیم.

 

منبع : تسنیم.

۱۸ خرداد ۱۴۰۱

جوجه‌کُشی و صف خرید مرغ دو روی یک سکه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از تسنیم، با تغییرات قیمت یک‌باره نهاده‌های دامی و افزایش قیمت مرغ، تقاضای خرید گوشت مرغ نیز در بازار کاهش یافت؛ همین امر نیز خرید جوجه یک‌روزه توسط مرغداری‌ها را کاهش داد.

با افزایش بهره‌وری در واحدهای مرغداری قیمت مرغ به‌تدریج به تعادل می‌رسد و قیمت مرغ نیز در بازار پذیرفته می‌شود اما در زمان حاضر صنعت مرغداری کشور با شوک‌هایی مواجه است.

مرغ در زمان حاضر از قیمت مصوب 60هزارتومانی خود کمتر به فروش می‌رسد به همین منظور دولت خرید تضمینی مرغ مازاد را به‌صورت منجمد، حذف تعرفه صادراتی مرغ و اخیراً خرید توافقی مرغ را در دستور کار دارد.

قیمت مرغ واقعی نشود مرغداران در آینده دچار مشکل می‌شوند

حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی اظهار داشت: تولید مرغ به‌اندازه کافی در کشور موجود است و این محصول در زمان حاضر از قیمت مصوب پایین‌تر به فروش می‌رسد.

وی افزود: با توجه به اینکه میزان تولید مرغ در کشور بیشتر از نیاز بازار است، شرکت پشتیبانی امور دام، اقدام به خرید مرغ مازاد مرغداران کرده است و از طرفی با برداشته شدن تعرفه، این محصول به دیگر کشورها صادر می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: مرغداران فعلاً مشکلی ندارند اما اگر قیمت‌ها به‌سمت قیمت واقعی و مصوب خود، در آینده نرود، مرغدارانی که برمبنای ارز نیمایی جوجه‌ریزی داشته‌اند، دچار مشکل می‌شوند.

وی تصریح کرد: در زمان حاضر نهاده‌ها با قیمت مصوب جدید در اختیار مرغداران قرار می‌گیرد و بر اساس سهمیه‌ای که دارند می‌توانند نهاده‌ها را دریافت کنند.

اسدالله‌نژاد در پاسخ به اینکه نهاده اختصاصی به‌قیمت مصوب جدید نیاز مرغداران را به‌طور کامل برطرف می‌کند یا خیر، گفت: مرغداران که مرغ خود را به‌صورت سایز به بازار عرضه کنند نهاده کم نمی‌آورند، اما مرغدارانی که مرغ خود را در محدوده یک کیلو و 200 گرم تا یک کیلو و 800 به بازار عرضه نکنند با افزایش ضریب تبدیل و زیان مواجه خواهند بود.

وی همچنین در واکنش به طرح جدید دولت درباره خرید حمایتی مرغ نیز گفت: به‌جای خرید توافقی مرغ می‌توان خرید تضمینی مرغ را در دستور کار قرار داد تا قیمت مرغ کمتر از نرخ مصوب خود خریداری نشود.

خرید حمایتی مرغ در کشور انجام می‌شود

حسین دماوندی‌نژاد معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه‌های دولت برای رفع مشکل مرغداران اظهار داشت: هر هفته تعداد مشخصی جوجه گوشتی در کشور تولید داریم که باید در فضای پرورشی قرار گیرند؛ به همین منظور تولید قراردادی با مرغداران در دستور کار قرار دارد به‌طوری که مرغداران به‌تعداد جوجه دریافت‌شده، نهاده با بازپرداخت مدت‌دار از شرکت پشتیبانی امور دام تحویل می‌گیرند و مبادرت به تولید می‌کنند.

وی افزود: تولیدکنندگان بعد از تولید، مختار هستند که تولید خود را به بازار عرضه کنند یا اینکه آن را به‌قیمت مصوب به شرکت پشتیبانی امور دام تحویل دهند.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: همچنین تعرفه‌های صادراتی مرغ برداشته شده است و در صورتی که بازار کشور تأمین باشد، تولیدکنندگان می‌توانند محصول مازاد خود را به بازار‌های منطقه‌ای صادر کنند.

وی تصریح کرد: پرورش‌دهندگان گله‌های پوشش‌دهنده مرغ مادر، جوجه گوشتی و تخم‌گذار نیز می‌توانند با دریافت تسهیلات مدت‌دار و اعتباری اقدام به تولید کنند.

کالابرگ مرغ حتماً باید جایگزین یارانه نقدی شود

عبدالعلی طهماسبی رئیس هیئت مدیره انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ و عضو انجمن جوجه یک‌روزه در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: برای اینکه شاهد جوجه‌کُشی نباشیم باید میان قیمت تمام‌شده محصول تولیدی و نرخ فروش این محصول در بازار تعادل ایجاد شود.

وی اضافه کرد: با اصلاح یارانه تولید و افزایش قیمت مرغ، برای اینکه مصرف این محصول دچار افت نشود لازم است که حتماً به‌جای دادن یارانه نقدی، کالابرگ به مردم داده شود.

رئیس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ ادامه داد: برای تأمین سرمایه در گردش مرغداران نیز باید فکری شود زیرا مرغداران به‌راحتی نمی‌توانند تسهیلات بانکی از بانک کشاورزی دریافت کنند.

وی ابراز کرد: وقتی شرایط برای مرغداران مهیا نباشد آنها نیز از جوجه‌ریزی هراس دارند و در نتیجه این امر منجر به کاهش تقاضا برای خرید جوجه یک‌روزه خواهد شد.

طهماسبی گفت: جوجه یک‌روزه زمانی که مشتری نداشته باشد یا قیمت آن پایین‌تر از قیمت تمام‌شده باشد، به‌سمت معدوم شدن می‌رود اما در زنجیره‌ها که صفر تا صد تولید را در یک مجموعه دارند جوجه‌کُشی روی نمی‌دهد.

 

منبع : تسنیم

۱۸ خرداد ۱۴۰۱

ارائه پیشنهاد طرح کالا برگ لبنیات به دولت/ نهاده های دامی با قیمت جدید در بازارگاه بارگذاری شد

رئیس انجمن صنایع لبنی گفت: این انجمن طرحی درباره کالابرگ لبنیات به دولت ارائه داد که در این صورت سرانه مصرف لبنیات نیز در کشور افزایش می‌یابد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از تسنیم میراسلام تیموری رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی در نشست خبری اظهار داشت: با افزایش قیمت لبنیات بعد از اصلاح یارانه کالاهای اساسی مصرف این محصولات در کشور 15 تا 20 درصد کاهش یافته است اما پیش بینی می‌شود این کاهش مصرف به تدریج جبران شود.

وی افزود: در این زمینه می توان فرهنگ سازی داشت تا به جای مواد غذایی که ارزش غذایی کمی دارند مردم مصرف لبنیات را جایگزین کنند.

رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ادامه داد: در صورتی که 20 تا 25 درصد یارانه اختصاصی دولت به کالاهای اساسی اختصاص یابد مصرف این محصولات در سطح قابل قبولی افزایش می یابد اما باتوجه به اینکه با یارانه پرداختی دولت امکان خرید کالاهای مختلف وجود دارد این یارانه به سمت مصرف لبنیات نرفته است.

وی  گفت: انجمن صنایع لبنی طرحی درباره کالابرگ  لبنیات به دولت ارائه داد که در این صورت سرانه مصرف لبنیات نیز در کشور افزایش می‌یابد.

وی در پاسخ به سوالی درباره دلایل افزایش قیمت لبنیات در یک سال با وجود اینکه نرخ شیر خام در سال تنها یک بار افزایش می‌یابد تصریح کرد: شیر تنها یکی از مولفه های تعیین قیمت لبنیات در کشور است اما با توجه به اینکه مولفه های دیگر مانند نرخ ارز و مواد  پتروشیمی همواره در حال تغییر است نمی توان قیمت ثابتی نیز برای لبنیات در نظر گرفت.

تیموری اظهار دشت: گاز مصرفی صنایع لبنی در آذر ماه 7 برابر شده و قیمت شکر هم به یکباره افزایش یافت در این شرایط نمی توان از صنایع لبنی انتظار داشت محصولات خود را افزایش ندهند.

سرانه مصرف لبنیات در کشور به زیر 70 کیلوگرم در سال رسید

حسین مشاور انجمن صنایع لبنی و متخصص حوزه سرانه مصرف شیر اظهار داشت: سرانه تولید شیر در کشور  110 کیلوگرم است اما سرانه مصرف این محصول در کشور کمتر از 70 کیلوگرم است؛ درحالی که در کشور های صنعتی سرانه مصرف این محصول 260 کیلوگرم است حتی کشور هایی داریم که مردم آن سالانه معادل 500 کیلوگرم شیر مصرف می کنند.

وی افزود:مصرف شیر در دهک های 8 تا 10 جامعه 110 تا 120 کیلوگرم در سال است که باید برای افزایش مصرف شیر در کشور و فرهنگ سازی برای جایگزینی مصرف شیر با برخی از محصولات اقدام کرد.

نهاده های دامی با قیمت جدید در بازارگاه بارگذاری شد

احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران نیز در این نشست اظهار داشت: دامداران از همان زمانی که ارز 4200 تومانی به واردات نهاده های دامی اختصاص یافت  مخالف این امر بودند و اکنون نیز حامی اصلاح یارانه کالاهای اساسی هستیم.

وی درباره وضعیت تخصیص نهاده های دامی بعد از اصلاح قیمت آن گفت: در حال حاضر نهاده های مورد نیاز دامداران بر اساس ارز نیمایی در بازارگاه وجود دارد اما دامداران برای خرید این محصولات با کمبود نقدینگی مواجه هستند.

مقدسی اظهار داشت: مطالبات نهاده دامداران با ارز 4200 تومانی اما هنوز به طور کامل پرداخت نشده است؛ دامداران بعد از آزاد سازی نرخ ارز واردات نهاده ها نیاز به سرمایه در گردش چند برابری دارند.

 

وی گفت: بانک ها 50 درصد نقدینگی مورد نیاز دامداران را با ارز جدید تامین کرده اند اما با توجه به اینکه باید بهره بانکی پرداخت کنند این امر خود هزینه های تولید را افزایش داده است.

مقدسی در پاسخ به سوالی درباره وضعیت بهره وری تولید شیرخام در کشور اظهار داشت: بر خلاف برخی از انتقادات وضعیت رکورد تولید شیرخام در کشور بالا است به طوری که بعد از آمریکا در کنار کانادا در رتبه دوم جهان قرار داریم و رکورد کشورمان بالاتر از اتحادیه اروپا است.

وی افزود: میانگین رکورد تولید شیرخام در کشورمان 34 کیلوگرم است اما گاوهایی داریم که روزانه 41 کیلوگرم شیر می‌دهند.

مقدسی گفت: 60 درصد تولیدات شیر کشور به صورت صنعتی تولید می شود اما در بخش سنتی نیز رکود تولید شیرخام در کشورمان بالا است و دامداران به موضوع اصلاح نژاد دام های خود توجه دارند.

منبع : تسنیم

۱۷ خرداد ۱۴۰۱

تامین غذای کودک در آمریکا از آن سوی مرزها

شرکت‌های لبنی در استرالیا و نیوزلند منتظر هستند تا قفسه‌های خالی در ایالات‌متحده را با غذای کودک پرکنند زیرا این کشور اخیرا سیاست واردات خود برای محدود کردن یکی از بزرگ‌ترین کمبودهای شیر خشک در تاریخ اخیر را کاهش داده است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از ایسنا شرکت فونترا و ای۲ میلک، غول‌های لبنی نیوزلند و شرکت استرالیایی ارگانیک Bellamy’s تایید کردند که درخواست‌هایی را برای تامین غذای کودک به این کشور به سازمان غذا و داروی ایالات‌متحده ارسال کرده‌اند.

جو بایدن، رئیس جمهور آمریکا در توییتی در روز جمعه گفت: ۲۷.۵ میلیون بطری شیر خشک مخصوص نوزادان تولید شده توسط Bubs استرالیا به ایالات‌متحده می آید. ما تمام تلاش خود را انجام می‌دهیم تا در اسرع وقت موارد بیشتری در قفسه‌ها داشته باشیم.

کمبود غذای کودک در ایالات متحده زمانی آغاز شد که آزمایشگاه‌های ابوت، بزرگ‌ترین تامین‌کننده شیر خشک مخصوص نوزادان پودری در ایالات متحده از جمله Similac، در ماه فوریه ۱۰ها محصول را پس از گزارش‌هایی مبنی بر عفونت‌های باکتریایی جدی در چهار نوزاد فراخواند.

شرکت فونترا، بزرگ‌ترین تولیدکننده لبنیات در جهان، در بیانیه‌ای گفت: با توجه به وضعیت فعلی و دستورالعمل‌های بازنگری‌شده سازمان غذا و دارو، ما درخواستی را برای تایید به این سازمان ارسال کرده‌ایم تا شیر خشک نوزاد را برای والدین در ایالات متحده عرضه کنیم.

 

منبع : ایسنا

۱۷ خرداد ۱۴۰۱

قیمت گوشت قرمز تازه و منجمد چند؟

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های گذشته تغییر چندانی نداشته است.

بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزار تومان، ران گوسفندی بیش از ۲۰۰ هزار تومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۴۰ و ران گوساله ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است.

گفتنی است قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.

در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان، راسته با استخوان گوسفندی ۱۲۵ هزار و ۶۰۰ تومان، راسته بدون استخوان ۱۷۷ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۱۹ هزار و۸۰۰ تومان، گردن گوسفندی ۱۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان، ران گوسفندی با استخوان ۱۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و ران گوساله نیز ۱۳۹ هزار تومان است.

همچنین در میادین ران منجمد گوسفندی تنظیم بازاری با قیمت کیلویی ۱۱۰ هزار تومان، راسته منجمد گوسفندی ۱۱۰ هزار تومان، سردست منجمد گوسفندی ۱۰۰ هزار تومان، گردن منجمد گوسفندی ۹۳ هزار و ۷۵۰ تومان، ران منجمد گوساله کیلویی ۱۲۰ هزار تومان، راسته منجمد گوساله ۱۲۰ هزار تومان، سردست منجمد گوساله ۱۱۰ هزار تومان و گردن منجمد گوساله ۱۱۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

 

منبع: ایسنا