هلدینگ سرمایه گذاری برشا
۱۹ آبان ۱۴۰۱
برشا

شاخص جهانی قیمت مواد غذایی کاهش یافت

فائو:
با وجود افزایش قیمت غلات، شاخص جهانی قیمت مواد غذایی کاهش یافت
شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در ماه اکتبر اندکی کاهش یافت که هفتمین کاهش متوالی ماهانه است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در ماه اکتبر اندکی کاهش یافت که هفتمین کاهش متوالی ماهانه است.

فائو اعلام کرد شاخص قیمت کالاهای غذایی در ماه گذشته به طور میانگین ۱۳۵.۹ واحد در مقایسه با سطح تجدیدنظر شده ۱۳۶ واحدی در سپتامبر بود.
اگر چه این شاخص نسبت به پیش بینی‌ها کاهش یافته است اما ۲ درصد بالاتر از سطح سال قبل خود است.
در حالی که قیمت‌ها به طور کلی کاهش یافت اما با این حال شاخص غلات ۳ درصد افزایش یافت همچنین شاخص گندم ۳.۲ درصد افزایش یافت که عمدتاً منعکس کننده عدم اطمینان در مورد صادرات از اوکراین و تجدید نظر نزولی در عرضه از ایالات متحده است.
همچنین شاخص قیمت روغن نباتی در ماه اکتبر ۱.۶ درصد کاهش یافت که نزدیک به ۲۰ درصد کمتر از سطح سال گذشته بود و قیمت محصولات لبنی ۱.۷ درصد کاهش، قیمت گوشت ۱.۴ درصد کاهش، قیمت شکر ۰.۶ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

کدام استان‌ها بهترین شرایط را برای کار دارند

اتاق بازرگانی ایران در جدیدترین گزارش خود، نتایج پایش ملی محیط کسب‌وکار در فصل تابستان ۱۴۰۱ را منتشر کرده که نشان از بهبود نسبی این شاخص نسبت به فصل قبل از آن دارد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” بر اساس نتایجی که مرکز پژوهش‌های اتاق ایران از پایش ملی محیط کسب‌وکار ایران در تابستان ۱۴۰۱ منتشر کرده است، رقم شاخص ملی در این فصل ۵.۸۸ (نمره بدترین ارزیابی ۱۰ است) محاسبه شده که از وضعیت این شاخص نسبت به ارزیابی فصل گذشته (بهار ۱۴۰۱ با میانگین ۶.۰۷) مساعدتر است. در حقیقت، با بهبود نسبی شاخص ملی محیط کسب‌وکار در فصل تابستان، این شاخص به محدوده پایانی سال گذشته (زمستان ۱۴۰۱ با میانگین ۵.۸۳) برگشته است.

طبق این گزارش، در تابستان ۱۴۰۱ نیز محیط کسب‌وکار در محاصره مؤلفه‌های تکراری بوده و فعالان اقتصادی مشارکت‌کننده در این پایش، به ترتیب سه مؤلفه «غیرقابل پیش‌بینی بودن و تغییرات قیمت مواد اولیه و محصولات»، «بی‌ثباتی سیاست‌ها، قوانین و مقررات و رویه‌های اجرایی ناظر بر کسب‌وکار» و «دشواری تأمین مالی از بانک‌ها را نامناسب‌ترین مؤلفه‌های محیط کسب‌وکار کشور» را نسبت به سایر مؤلفه‌ها ارزیابی کرده‌اند.
بر اساس یافته‌های این طرح در تابستان ۱۴۰۱، استان‌های کرمان، اردبیل و بوشهر به ترتیب دارای نامساعدترین وضعیت محیط کسب‌وکار و استان‌های مرکزی، قزوین و فارس به ترتیب دارای مساعدترین وضعیت محیط کسب‌وکار نسبت به سایر استان‌ها ارزیابی شده‌اند.
بر اساس یافته‌های طرح، میانگین ظرفیت فعالیت (واقعی) بنگاه‌های اقتصادی شرکت‌کننده در فصل تابستان ۱۴۰۱ معادل ۴۱.۱۵ درصد بوده که نسبت به همین میزان در بهار ۱۴۰۱ (۳۹.۵۱ درصد) با افزایش ۱.۶۴ واحدی مواجه شده است.
فعالان اقتصادی به‌طور متوسط، میزان تأثیر کرونا بر کسب‌وکار را ۴.۷۹ ارزیابی کرده‌اند. لازم به ذکر است که شاخص کل کشور، شاخص استانی و سایر شاخص‌ها نیز در این فصل با در نظر گرفتن این عامل محاسبه و گزارش شده‌اند.
بر اساس نتایج این پایش در تابستان ۱۴۰۱، وضعیت محیط کسب‌وکار در بخش کشاورزی (۵.۸۱) در مقایسه با بخش‌های خدمات (۵.۷۸) و صنعت (۵.۷۶) نامناسب‌تر ارزیابی شده است.
در بین رشته فعالیت‌های اقتصادی بر حسب طبقه‌بندی استاندارد ISIC.rev۴، رشته فعالیت‌های «آب‌رسانی، مدیریت پسماند، فاضلاب و فعالیت‌های تصفیه»، «هنر، سرگرمی و تفریح» و «ساختمان» دارای بدترین وضعیت محیط کسب‌وکار بوده‌اند و در مقابل رشته فعالیت‌های «آموزش»، «مالی و بیمه» و «املاک و مستغلات» بهترین وضعیت محیط کسب‌وکار را در مقایسه با سایر رشته فعالیت‌های اقتصادی در کشور داشته‌اند.
بر اساس نظریه عمومی کارآفرینی شین، شاخص ملی محیط کسب‌وکار ایران در تابستان ۱۴۰۱، عدد ۶.۱۲ (عدد ۱۰ بدترین ارزیابی است) به دست آمده است که بهتر از وضعیت این شاخص در ارزیابی فصل گذشته (بهار ۱۴۰۱ با میانگین ۶.۲۱) است. میانگین ارزیابی محیط اقتصادی ۶.۳۵ است که در ارزیابی فصل گذشته عدد ۶.۵۲ حاصل شده بود و میانگین ارزیابی محیط نهادی عدد ۵.۹۳ است که در فصل گذشته عدد ۵.۹۵ ارزیابی شده بود.
بر این اساس، محیط علمی- آموزشی با عدد ۵.۲۰ و محیط مالی با عدد ۸.۰۶ به ترتیب مساعدترین و نامساعدترین محیط‌ها بر اساس نظریه عمومی کارآفرینی شین بوده‌اند. لازم به ذکر است که شاخص شین به دلیل در نظر گرفتن وزن عوامل مختلف در محاسبه، از دقت بیشتری نسبت به شاخص کل کشور برخوردار است.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

شرایط فروش دلار سهمیه‌ای در بانک‌ها

شرایط فروش دلار سهمیه‌ای در بانک‌ها

درپی اعلام بانک مرکزی در خصوص فروش ارز در شعب منتخب چهار بانک‌ دولتی، گزارش‌های میدانی از شعب تعیین شده نشان می‌دهد که فروش ارز در این شعب شروع شده و هر کدام ساز و کار مربوط به خود را دارند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از ایسنا، همزمان با افزایش‌ قیمت ارز در بازار، بانک مرکزی اقداماتی برای کنترل نرخ دلار درنظر گرفت که فراهم شدن امکان فروش ارز در چهار بانک ملت، صادرات، تجارت و ملی نیز یکی از این اقدامات بود.

در این زمینه، بانک مرکزی هفته قبل از ابلاغ بخشنامه فروش ارز سرفصل سایر در این چهار بانک خبر داد و اعلام کرد که فروش ارز (اسکناس) به متقاضیان، حداکثر به مبلغ ۲۰۰۰ یورو یا معادل آن به دلار و به نرخ اعلامی توسط اداره صادرات این بانک خواهد بود. بر این اساس، فروش ارز از ۱۵ آبان تا اطلاع ثانوی با ارائه کارت ملی متقاضی در بانک‌ها امکان‌پذیر است.
در این بین، بررسی های میدانی از شعب تعیین شده تا روز گذشته حاکی از آن بود که هنوز فروش ارز در بانک‌ها شروع نشده و مسئولان ارزی بانک‌ها اعلام کردند که هنوز بخشنامه فروش ارز ابلاغ نشده است. اما مشاهدات میدانی امروز از شعب تعیین شده چهار بانک ملی، ملت، صادرات و تجارت بیانگر این است که فروش ارز در این بانک‌ها با نرخ توافقی شروع شده است.

شرط خرید ارز از بانک ملی

در این راستا، فروش ۲۰۰۰ دلار در بانک ملی اینگونه است که متقاضیان واجد شرایط می‌توانند پس از ثبت درخواست و خرید ارز از طریق اپلیکیشن «بله»، ارز خود را از طریق یکی از شعب تعیین شده بانک ملی دریافت کنند.

چگونه از بانک صادرات ارز بگیریم؟

همچنین، بررسی وضعیت فروش ارز در بانک صادرات نیز حاکی از آن است که متقاضیان با در دست داشتن کارت ملی و کارت بانک صادرات می‌توانند به شعب تعیین شده این بانک مراجعه کنند و ارز بگیرند.
شرایط فروش ۲۰۰۰ دلار در بانک تجارت
علاوه بر این، مشاهدات از شعب تعیین شده بانک تجارت برای فروش ارز بیانگر این است که متقاضیان باید مدارکی چون کارت ملی، کارت بانکی و سیم‌کارت به نام خود به همراه داشته باشند و خرید کنند.
وضعیت فروش ارز در بانک ملت
بانک ملت نیز از دیگر بانک‌های تعیین شده برای فروش ارز به مردم است و شعبه های منتخب این بانک نیز اعلام شده که از امروز فروش ارز را شروع کرده اند.
گفتنی است؛ نرخ فروش این ارز نیز هر دو ساعت یکبار تغییر می‌کند اما براساس آخرین اعلام، ۳۴ هزار و ۶۰۰ تومان است.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
borsha

آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان

قیمت بیت‌کوین (BTC) همزمان با برگزاری انتخابات میان دوره‌ای آمریکا نوسانات بیشتری پیدا می‌کند و اواخر این هفته، داده‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده نیز ممکن است تأثیر قابل توجهی بر بازار ارزهای دیجیتال داشته باشد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” به نقل از کریپتو، با توجه به تلاطم‌های اخیر در بازار ارزهای دیجیتال که منجر به کاهش ارزش دارایی دیجیتال پرچمدار به زیر ۲۱ هزار دلار شده است، گاوها شروع به مبارزه با خرس‌ها برای بازپس‌گیری ارزش ۲۱ هزار دلاری به‌عنوان سطح حمایتی حیاتی کرده‌اند.

با نوسانات قیمت بیت‌کوین، متخصص تجارت کریپتو، مایکل ون د. پوپ، ورودی‌های قابل توجه بیت‌کوین را برای نظارت در این هفته برجسته کرد. پوپ اظهار کرد که بیت‌کوین به سمت  ۲۱هزار و ۵۰۰ دلار حرکت کرده و اکنون به دنبال پایین‌ترین سطح برای ادامه حرکت است. ما در حال بررسی چند سطح پشتیبانی هستیم تا ترجیحاً ارزش بیت‌کوین حفظ شود و شامل سطح ۲۰ هزار و ۵۰۰ و ۲۰ هزار و ۳۰۰ دلار است. در واقع مناطقی هستند که برای موقعیت‌های طولانی بالقوه آنها را در نظر خواهم گرفت.
دلیل اینکه کارشناس معاملاتی به این حوزه اشاره کرد این است که سطح ۲۰ هزار و ۴۰۰ تا ۲۰ هزار و ۵۰۰ دلار بیش از یک ماه است که به عنوان مقاومت عمل می‌کند. وی افزود: تغییر بالقوه این منطقه نشان می‌دهد که خریداران در آنجا قدم می‌گذارند و اگر ما در اطراف این منطقه باشیم و حدود ۲۰ هزار و ۴۰۰ دلار را نگه داریم، آنگاه با محدوده بالای ۲۲هزار و ۵۰۰ دلار ادامه خواهیم دادT در نتیجه بازار ارزش زیادی را برای آلتکوین‌ها نیز به همراه خواهد داشت.
از نظر عملکرد قیمت بیت‌کوین، می‌توان استدلال کرد که اگر به سطح جدید بالاتری برسد ارزش آن تا ۲۲هزار و ۵۰۰ دلار را نیز ثبت خواهد کرد و احتمالاً روند خود را تا محدوده بالای ۲۵هزار دلار که در حال حاضر سطح مقاومت بسیار مهم است، ادامه خواهد داد. از آنجایی که بازدهی در حال افزایش است، گزارش شاخص قیمت مصرف‌کننده یا انتخابات میان دوره‌ای از این پس احتمالاً یک محرک بسیار مهم خواهد بود.
پوپ گفت که در آینده یا داده‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده یا انتخابات میان‌دوره‌ای احتمالاً تأثیر قابل‌توجهی بر قیمت بیت‌کوین خواهند داشت بنابراین نظارت بر تأثیر آن در بازار عاقلانه است.
اگر بازدهی به رشد خود ادامه دهد، تقریباً مطمئناً تأثیر منفی بر قیمت بیت‌کوین خواهد داشت. با این حال، اگر شاخص قیمت مصرف‌کننده کمتر از حد انتظار باشد، بیت‌کوین و نزدک به احتمال زیاد به افزایش خود ادامه خواهند داد.
مجموع ارزش بازار جهانی ارزهای دیجیتالی در حال حاضر ۹۹۷.۹۵ میلیارد دلار برآورد می‌شود که این رقم نسبت به روز قبل ۳.۴۶ درصد کمتر شده است. در حال حاضر ۳۸.۹۱ درصد کل بازار ارزهای دیجیتالی در اختیار بیت‌کوین بوده که در یک روز ۰.۱۱ درصد افزایش داشته است.
حجم کل بازار ارزهای دیجیتال در ۲۴ ساعت گذشته ۹۷.۵۸ میلیارد دلار است که ۳۷.۶۹ درصد افزایش داشته است. حجم کل در امور مالی غیر متمرکز در حال حاضر ۵.۷۴ میلیارد دلار است که ۵.۸۸ درصد از کل حجم ۲۴ ساعته بازار ارزهای دیجیتال است. حجم تمام سکه‌های پایدار اکنون  ۹۰.۵۹ میلیارد دلار است که ۹۲.۸۳ درصد از کل حجم ۲۴ ساعته بازار ارزهای دیجیتال است.
به‌روزرسانی قیمت ارزهای دیجیتالی (تا ساعت ۰۷:۵۴ به وقت شرقی)
این رده حاوی تغییرات قیمتی ۱۰ ارز دیجیتالی بزرگ از نظر ارزش بازار است.

۱- بیت‌کوین
قیمت:۱۹۲۰ هزار و ۶۹۰.۴۶ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۳.۱۷ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۵.۶۰ درصد کاهش
۲- اتریوم
قیمت: ۱۴۸۰.۳۸ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۳.۶۷ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر:  ۶.۴۵ درصد کاهش
۳- تتر
قیمت: ۱.۰۰ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۰.۰۱ درصد افزایش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۰.۰۱ درصد کاهش
۴- یو اس دی کوین
قیمت:  یک دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۰.۰۰ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۰.۰۱ درصد کاهش
۵- بایننس کوین
قیمت: ۳۲۳.۸۶ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۵.۲۶ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۴.۰۰  درصد کاهش
۶-  ریپل
قیمت: ۰.۴۳۳۸ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۳.۹۰ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر ۸.۳۳ درصد کاهش
۷-  کاردانو
قیمت: ۰.۳۸۵۱ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۲.۴۹ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۵.۰۹ درصد کاهش
۸-  سولانا
قیمت: ۲۷.۱۷ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۰.۵۹ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۱۵.۵۳ درصد کاهش
۹ – دوج کوین
قیمت: ۰.۱۰۱۱ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۵.۷۰ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۱۳.۹۲ درصد کاهش
۱۰- پولکا دوت
قیمت: ۶.۶۰ دلار
تغییرات قیمتی ۲۴ ساعت گذشته: ۳.۸۷ درصد کاهش
تغییرات قیمتی یک هفته اخیر: ۳.۹۴ درصد کاهش

۱۹ آبان ۱۴۰۱
برشا

ممنوعیت فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا

وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع است گفت: تاکنون ۶٠٠٠ تن مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “رویال طعم وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” سید جواد ساداتی‌نژاد در جلسه قرارگاه امنیت غذایی بر اهمیت ثبت سفارش مرغ منجمد در سامانه ستکاوا تاکید و اظهار کرد: فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع است تا مرغ به صورت بهداشتی و بدون دخالت واسطه به دست مصرف کننده برسد.

وی بر استفاده از ظرفیت صنایع تبدیلی و زنجیره‌های تولید در توزیع مرغ تاکید کرد.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: مرغ خریداری شده توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور به صورت قطعه‌بندی ذخیره و عرضه خواهد شد.
وی افزود: مرغ قطعه‌بندی شده در بسته‌بندی‌های ۲ کیلوگرمی در بازار عرضه شود تا مصرف کننده توان خرید مرغ را داشته باشد.
ساداتی‌نژاد ادامه داد: تاکنون ۶٠٠٠ تن مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است. در کنار خرید نقدی در سامانه خرید توافقی نیز به زودی انجام خواهد شد.
وزیر جهاد کشاورزی در پایان تصریح کرد: در راستای حمایت از باغداران زیتون و انار، خرید توافقی دو محصول در دستور کار سازمان تعاونی روستایی کشور قرار گرفته است.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

فروش گوشت دام ماده و بز به جای گوشت گوسفند نر

مدیرعامل اتحایه دام سبک کشور گفت: عمده گوشتی که در حال حاضر در بازار عرضه می شود گوشت دام نر پرواری نیست و گوشت دام ماده و بز است و اتفاقی که این وسط می افتد این است که دام ماده را با قیمت دام نر در بازار عرضه می‌کنند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که گفته می شود علت افزایش قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر افزایش قیمت دام زنده است و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: این موضوع درست نیست و قیمت دام زنده آنقدر افزایشی نشده است که به این شکل در قیمت گوشت تاثیر بگذارد.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو دام زنده نر پرواری بین ۶۸ تا ۷۲ هزار تومان است، اظهار کرد: عمده گوشتی که در حال حاضر در بازار عرضه می‌شود گوشت دام نر پرواری نیست و گوشت دام ماده و بز است. قیمت هر کیلو گوشت گوسفند ماده نیز بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان است و اتفاقی که این وسط می افتد این است که دام ماده را با قیمت دام نر در بازار عرضه می‌کنند.
مدیرعامل اتحایه دام سبک کشور تصریح کرد : شاهد این ادعا نیز انباشتگی دام نر در دامداری‌ها است. اگر سری به میادین عرضه دام بزنید متوجه خواهید شد کسانی که قصد خرید دام دارند بیشتر طالب دام ماده هستند و دام نر به دلیل قیمت بالاتری که نسبت به قیمت دام ماده دارد خریداری ندارد.
وی در ادامه گفت: چون دامدارها نمی‌توانند دام‌های نرشان را به فروش برسانند در ضرر هستند.
به گفته این فعال صنعت دامپروری سودی که کشتار دام ماده دارد دام نر ندارد. برای مثال اگر دام نر کیلویی ۷۰ هزار تومان خریداری شود گوشت آن باید با قیمت حدود هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. ولی برخی دام ماده را با قیمت کیلویی ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان خریداری می‌کنند و گوشت آن را کیلویی۱۷۰ هزار تومان می‌فروشند و سود بیشتری می‌برند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور عنوان کرد: چون قیمت نهاده بالاست و توان مالی دامداران هم ضعیف شده و وعده‌های حمایت از دامداران بعد از حذف ارز ترجیحی نیز محقق نشده، آنها نیز به‌ دنبال حذف و فروش دام‌های ماده خود هستند.
دادرس در پایان گفت : برای مصرف‌کننده هم تشخیص گوشت دام نر و ماده از یکدیگر آسان نیست. وقتی مصرف کننده گوشت را خریداری می‌کند و گوشت دیر می‌پزد باید بداند که آن گوشت گوسفند ماده پیر است. یا اینکه برخی گوشت بز را هم وارد بازار کرده‌اند و به قیمت بره نر می‌فروشند، در حالیکه قیمت هر کیلو بز زنده کیلویی ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان است. اگر مصرف کننده گوشتی را به اسم گوشت گوسفند خریداری کرد ولی در زمان پخت متوجه شد که گوشت بو می دهد بداند که گوشت بز نر خریده است.

۱۹ آبان ۱۴۰۱
borsha_holding

همایش «دام سالم، غذای سالم، انسان سالم» برگزار می‌شود

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران، همایش ملی «دام سالم، غذای سالم، انسان سالم» را به صورت مجازی برگزار می‌کند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “دام سالم، مزرعه بان وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” این همایش با سخنرانی دکتر اسدالله تیموری یانسری، دکتر عباس فرح‌آور، دکتر حسین جهانی عزیزآبادی، دکتر سید هدایت حسینی، دکتر افشین جعفرپور، دکتر مهرداد محمدی و دکتر شادیه محمدی در روزهای ۲۵، ۲۶ و ۲۷ آبان به میزبانی انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌شود.

این همایش در سه بخش علوم دامی، صنایع غذایی و بهداشت برگزار می‌شود که «راهبردهای آینده پرورش دام سالم، تولید سالم برای سلامتی»، «اصول صحیح کشتار دام»، «سموم قارچی خوراک در سلامت و تولیدات دام»، «اهمیت آکریل آمید در گوشت و فرآورده‌های گوشتی»، «اصول کنترل کیفیت شیر در کارخانجات لبنی»، «بیماری‌های مشترک انسان و دام» و «اصول بهداشتی لبنیات و گوشت» محورهای این سه بخش است.
علاقه‌مندان برای شرکت در این همایش و کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند با شماره ۰۹۲۱۸۱۳۴۵۳۹ تماس بگیرند یا به شناسه @union_admin1 پیام دهند.

۱۷ آبان ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

قیمت طلای جهانی در سال آینده چقدر است؟


نظرسنجی رویترز اعلام کرد که طلا در سال آینده با پایان یافتن چرخه انقباض فدرال رزرو اندکی افزایش می‌یابد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” نظرسنجی رویترز نشان داد که قیمت طلا در سال آینده به طور میانگین ۱۷۱۲ دلار و ۵۰ سنت در هر اونس خواهد بود که نسبت به سطوح فعلی افزایش می‌یابد زیرا انتظار می‌رود پایان افزایش نرخ بهره آمریکا باعث احیای علاقه سرمایه‌گذاران به شمش شود. با افزایش سریع نرخ بهره توسط فدرال رزرو آمریکا و سایر بانک‌های مرکزی برای مقابله با تورم، طلا از بالای ۲۰۰۰ دلار در هر اونس در ماه مارس به حدود ۱۶۵۰ دلار سقوط کرد.
نرخ‌های بالاتر با افزایش بازده سایر دارایی‌ها مانند اوراق قرضه دولتی و دلار که با طلا برای سرمایه‌گذاری رقابت می‌کنند، به طلا فشار آورد.
فرانک شالنبرگر، رئیس بخش تحقیقات کالا در شرکت  LBBW گفت: زمانی که بازار متقاعد شود که فدرال رزرو افزایش نرخ بهره را متوقف خواهد کرد، مسیر را تغییر خواهیم داد. همچنین، بازده اوراق قرضه دولتی تعدیل شده بر اساس تورم ایالات‌متحده احتمالا حداقل تا سه ماهه سوم سال ۲۰۲۳ مثبت خواهد بود. در میان نرخ‌های واقعی مثبت در ایالات‌متحده و نرخ‌های رو به افزایش در اروپا، سرمایه‌گذاران احتمالاً از دارایی‌های بی‌بازده مانند طلا اجتناب خواهند کرد.
نظرسنجی از ۳۹ تحلیلگر و معامله گر نشان داد که میانگین پیش‌بینی‌ها برای طلا به ۱۶۶۰ دلار در هر اونس در سه ماهه چهارم سال جاری و ۱۶۵۸ دلار در سه ماهه اول سال آینده می‌رسد. پاسخ دهندگان پیش‌بینی‌های خود را از ماه آگوست و زمانی که یک نظرسنجی مشابه پیش‌بینی کرد طلا در سال ۲۰۲۳ به طور متوسط ۱۷۴۵ دلار در هر اونس خواهد بود، کاهش داده‌اند.
تحلیلگران اظهار کردند که بعید است طلا خیلی زیاد سقوط کند زیرا قیمت‌های پایین خرید بیشتر در آسیا و جواهرات را تشویق می‌کند. برخلاف طلا، حدود نیمی از تقاضای نقره از صنعت تامین می‌شود. ادوارد مویا، تحلیلگر ارشد OANDA گفت: کندی بازار جهانی بر تقاضای صنعتی نقره تاثیر خواهد گذاشت.

۱۷ آبان ۱۴۰۱
برشا

کاهش قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات در بازارهای جهانی

قیمت جهانی موادغذایی به پایین‌ترین حد در ۹ ماه گذشته رسید.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” آب‌وهوای مناسب، عرضه محصولات کشاورزی مانند جو را تقویت کرده است و تورم فزاینده تجارت کالا را محدود می‌کند. این موضوع به مهار شوک‌های عرضه از دریای سیاه کمک کرده و باعث شده است که شاخص هزینه ماهانه موادغذایی از سوی سازمان ملل در اکتبر ۰.۱ درصد کاهش یابد و در پایین‌ترین حد خود از ژانویه باقی بماند.

ادامه کاهش برای خانوارهایی که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند، تسکین خواهد بود. این شاخص برای هفتمین ماه کاهش یافته است که طولانی‌ترین رکود آن در ۹ سال گذشته است.
قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر ثابت ماند زیرا اختلالات عرضه ناشی از جنگ در اوکراین تا حدی با کاهش تقاضا برای کالاهای اساسی جبران شد.
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل‌متحد روز جمعه (۴ نوامبر) اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات کاهش یافته است. ارین کولیر، اقتصاددان در فائو گفت: با این حال، شاخص نسبت به سال‌های اخیر به طور قابل‌توجهی افزایش یافته است و دلار آمریکا در حال افزایش است که تامین عرضه را برای کشورهای واردکننده موادغذایی دشوارتر می‌کند.
تغییر قیمت کالاها در قفسه‌های فروشگاه‌های موادغذایی ممکن است زمان ببرد زیرا تولیدکنندگان با هزینه‌های بالاتر نیروی کار و انرژی مقابله می‌کنند. بعلاوه، مسیر محموله‌های غلات و روغن از اوکراین همچنان نامشخص است که یک عنصر حیاتی برای قیمت موادغذایی در آینده است.
غلات در طول ماه سه درصد افزایش یافت. روسیه این هفته پس از تعلیق کوتاهی که کشتی‌ها را به طور موقت متوقف کرد، سهم خود در پیمان صادرات محصولات اوکراین را از سر گرفت. این قرارداد در اواسط نوامبر تمدید می‌شود و مقامات هنوز تمدید آن را تأیید نکرده‌اند.
کولیر گفت: قیمت گندم و ذرت هر دو تحت تاثیر عدم قطعیت مداوم قرار گرفتند. شاخص موادغذایی سازمان‌ملل در ماه مارس واندکی پس از جنگ روسیه و اوکراین و تعطیلی بنادر اوکراین، به یک رکورد رسید.
بر اساس گزارش بلومبرگ، سامانه اطلاعات بازار کشاورزی در یادداشتی اعلام کرد: فسخ احتمالی این قرارداد تهدیدی برای افزایش مجدد قیمت‌ها در بازار و تشدید نگرانی‌های جهانی در مورد امنیت‌غذایی است.

۰۹ آبان ۱۴۰۱
borsha

کاهش تولید شیر و گوشت گاو در تابستان

طبق اعلام مرکز آمار، در تابستان امسال ١,٩ میلیون تن شیر گاو در دامداری‌های کشور تولید شد که نسبت به فصل تابستان سال قبل ١٠.۵ درصدی کاهش داشته است.

به گزارش  پایگاه اطلاع رسانی “مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا”نتایج حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) در فصل تابستان ١۴٠١ نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله پروار شده در این فصل به ۴٣٠ هزار رأس رسید که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۴ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

همچنین تعداد گاو و گوساله متولد شده در فصل تابستان ٢٣٩ هزار رأس برآورد شده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣۵,۴ درصد کاهش یافته است.
تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور نیز با ١١٠ هزار رأس کاهش نسبت به فصل تابستان ١۴٠٠، به حدود ۵,۵ میلیون رأس (شامل ١.۴ میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣ میلیون رأس دام آمیخته و ١.٨ میلیون رأس دام بومی) رسید.