۲۲ آذر ۱۴۰۱
برشا

سقوط ۴۰۰ میلیارد دلاری ارزش صنعت فناوری اروپا

ارزش صنعت فناوری اروپا امسال ۴۰۰ میلیارد دلار ریزش کرده و تامین مالی از سوی صندوق‌های سرمایه گذاری خطرپذیر، ۱۸ درصد افت کرده است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ” هلدینگ سرمایه گذاری برشا” بررسی شرکت سرمایه گذاری خطرپذیر “اتومیکو” نشان داد مجموع ارزش شرکت‌های فناوری عمومی و خصوصی در اروپا، از ۳.۱ تریلیون دلار در اواخر سال ۲۰۲۱، به ۲.۷ تریلیون دلار سقوط کرده است. نرخ‌های بهره بالاتر، جنگ در اوکراین و کاهش نیروهای بااستعداد، از جمله دلایل این کاهش بوده است.

فشار بازار، شماری از شرکت‌های سرشناس اروپا را وادار کرد تامین مالی بسیار پایین‌تر از ارزش بسیار بالایی که زمانی داشتند، داشته باشند. به عنوان مثال شرکت پرداخت سوئدی کلارنا بانک، ۸۰۰ میلیون دلار با ارزش ۶.۷ تریلیون دلار، جذب کرد که در مقایسه با ارزش ۴۶ میلیارد دلار این شرکت در سال ۲۰۲۱، افت ۸۵ درصدی نشان می‌دهد.
به گفته یکی از شرکای اتومیکو، اکوسیستم فناوری اروپایی با چالش برانگیزترین فضای اقتصادکلان از زمان بحران مالی جهانی روبرو شده است.
طبق آمار گردآوری شده از ۴۱ کشور، تامین مالی توسط صندوق‌های سرمایه گذاری خطرپذیر در اروپا، امسال به ۸۵ میلیارد دلار کاهش پیدا کرده که در مقایسه با ۱۰۰ میلیارد دلار که در سال ۲۰۲۱ جذب شده بود، ۱۸ درصد کاهش داشته است.
شمار شرکت‌های جدیدی که ارزش آنها یک میلیارد دلار یا بیشتر بوده است، در سال میلادی جاری کاهش پیدا کرد و به ۳۱ شرکت، در مقایسه با ۱۰۵ شرکت در سال ۲۰۲۱ رسید.
بر اساس گزارش رویترز، با وجود این چالش‌ها، اتومیکو متوجه شد که اهالی این صنعت اشتیاق خود را حفظ کرده‌اند. در نظرسنجی از موسسان و سرمایه گذاران اروپایی، ۷۷ درصد اعلام کرد درباره آینده صنعت فناوری اروپا، اشتیاق بیشتری نسبت به سال ۲۰۲۱ دارند.

۲۲ آذر ۱۴۰۱
برشا

عوامل چهار گانه در افزایش قیمت گوشت قرمز

مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های گذشته است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی علت این افزایش قیمت را افزایش تقاضا، بالا بودن قیمت نهاده‌های دامی، صادرات و قاچاق دام عنوان می‌کند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ” مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۲۲۸ هزار تومان، ران با راسته ۲۴۸ هزار تومان، ران با گردن ۲۴۸ هزار تومان، ران خالی ۲۶۸ هزار تومان، سردست ۲۴۸ هزار تومان، ماهیچه اعلا ۲۹۸ هزار تومان، راسته گوسفندی ۲۴۸ هزار تومان، مخلوط گوساله ۲۶۸ هزار تومان، سردست گوساله ۲۶۸ هزار تومان، ران گوساله ۲۸۸ هزار تومان و ماهیچه گوساله ۲۹۸ هزار تومان است.
گفتنی است قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های گذشته روند افزایشی به خود گرفته است و قیمت هر کیلو شقه گوسفندی از ۱۹۸ هزار تومان از دو هفته پیش به حدود ۲۳۰ هزار تومان رسیده است.
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز هفته قبل افزایش یافت، اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو شقه گوسفندی کیلویی حدود ۲۳۰ هزار تومان است.
وی علت افزایش قیمت گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: وقتی هوا سرد می‌شود مصرف پروتئین بالا می‌رود. از طرفی قیمت نهاده‌های دامی گران است و همین موضوع هزینه تولید را بالا برده است. همچنین مقداری صادرات انجام شد که در حال حاضر قطع شده و قاچاق دام از غرب کشور همچنان در حال انجام است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به اینکه گفته می‌شود صادرات تاثیری در گرانی قیمت گوشت ندارد، گفت: چنین چیزی امکان ندارد زیرا وقتی بحث صادرات می‌شود دامدار دیگر انگیزه‌ای برای فروش دام در بازار داخلی ندارد.
ملکی در پاسخ به سوال دیگری مبنی بر اینکه آیا قیمت گوشت باز هم افزایش خواهد یافت یا خیر؟ گفت: قیمت گوشت افزایشی نخواهد شد زیرا قرار است شرکت پشتیبانی امور دام مقادیری گوشت منجمد از ذخایر خود وارد بازار کند تا جلوی تلاطم بازار را بگیرد.

۲۲ آذر ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

صادرات دام به طور کامل متوقف نشده

صادرات دام به طور کامل متوقف نشده/ برخی به دنبال تسلط بر دامداران هستند

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور می‌گوید کسانی که می خواهند جلوی صادرات را بگیرند قصدشان تسلط بر بازار دام در داخل کشور است. البته برخی نیز به دنبال منافع خود یعنی واردات هستند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ” مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه هنوز صادرات دام به طور کامل متوقف نشده است، گفت: قرار است بر روی شیوه نامه صادرات دام تغییراتی ایجاد شود و تا آن زمان مجوز جدید برای صادرات داده نمی شود.
وی ادامه داد: امیدواریم این تغییرات در جهت تسهیل صادرات دام باشد، زیرا شیوه نامه قبلی  اشکالاتی داشت و این اشکالات باعث شده بود که مجوز فروشی صورت گیرد و افرادی که صادرکننده نبودند نیز وارد عرصه شوند.
قیمت گوشت ارتباط زیادی با قیمت دام ندارد
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه آیا عدم صدور مجوز جدید برای صادرات به دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز در داخل کشور است یا خیر؟ گفت: قیمت دام زنده با قیمت گوشت رابطه مستقیمی ندارد. برای مثال در اسفند ۱۴۰۰ که صادرات دام متوقف شد و قیمت دام زنده ۷۵ هزار تومان بود تا مهرماه ۱۴۰۱ که صادرات دام از سرگرفته شد این قیمت از کیلویی ۷۵ هزار تومان به زیر ۶۵ هزار تومان رسید. این یعنی قیمت دام زنده سیر نزولی داشت.
وی تصریح کرد: شش‌ماه اول هر سال زمان عرضه دام به بازار است. بره‌هایی که در زمستان متولد شده‌اند در ابتدای سال بعد عرضه می‌شوند. با وجود کاهش قیمت دام زنده و عرضه فراوان آن به بازار در شش ماه اول سال قیمت گوشت نه تنها پایین نیامد بلکه روند افزایشی به خود گرفت. همچنین در این مرحله از صادرات به‌ دلیل تعرفه بالا گوساله‌ای از کشور صادر نشد اما قیمت گوشت گوساله سیر صعودی در بازار داشت. مجموعه این شواهد نشان می‌دهند که قیمت دام زنده ارتباط زیادی با قیمت گوشت ندارد و به نظر می رسد عوامل دیگری وجود دارد که نقششان از قیمت دام زنده پررنگ تر است.
قیمت هر کیلو دام زنده سبک؛ ۹۰ هزارتومان
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در ادامه گفت: قیمت هر کیلو دام‌ زنده ۹۰ هزار تومان است و باید قیمت گوشت بره نر حدود ۲۰۰ هزار تومان باشد، ولی قیمت‌ها در بازار به بالای ۲۰۰ هزار تومان رسیده است.
بازار میش و بز پر رونق تر از بره شد
این فعال صنعت دامپروری افزود: مشاهدات عینی و گزارش‌های مرکز آمار نشان می‌دهد که بازار میش و بز بسیار پر رونق تر از بازار بره نر است. قیمت یک راس میش پروار شده حداکثر کیلویی ۵۰ هزار تومان است و گوشت آن باید با قیمت حدود کیلویی ۱۲۰ به دست مردم برسد. همچنین یک راس بز زنده پروار ۴۰ هزار تومان قیمت دارد و گوشت آن باید حداکثر ۱۰۰ هزار تومان باشد ولی آیا در بازار، گوشت کیلویی ۱۰۰ هزار تومان و ۱۲۰ هزار تومان پیدا می‌شود؟
کسانی که می‌خواهند جلوی صادرات را بگیرند قصدشان تسلط بر بازار دام است
دادرس در پاسخ به اینکه چرا برخی علت افزایش قیمت گوشت قرمز را صادرات دام می‌دانند؟ گفت: دام زنده یا صادر می‌شود یا در داخل کشور عرضه می‌شود. بازار صادرات یک بازار متنوع با آدم‌های مختلف است و انحصاری در آن وجود ندارد. اما بازار داخل دقیقا برعکس است و خریداران عمده محدود هستند. وقتی بازار صادرات بسته شود اختیار دامدار به دست کسانی خواهد افتاد که در بازار داخل فعالیت می‌کنند و طبیعی است که هر تصمیمی بخواهند برای دامدار می‌گیرند. در حقیقت کسانی که می‌خواهند جلوی صادرات را بگیرند قصدشان تسلط بر بازار دام در داخل کشور است. البته برخی نیز به دنبال منافع خود یعنی واردات هستند.

۲۰ آذر ۱۴۰۱
هلدینگ برشا

حذف عوارض صادراتی مرغ

در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به حذف عوارض صادراتی مرغ اشاره کرد.


به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” هفته جاری در بخش کشاورزی با خبر “سرانه مصرف تخم مرغ به ۱۵ کیلو رسید” آغاز شد. رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار تهران با اشاره به اینکه سرانه مصرف تخم مرغ در کشور به ۱۵ کیلو رسیده است،اظهار کرد که قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ برای مرغداران ۴۳ هزار تومان بوده و این در حالیست که تخم مرغ در بازار با قیمت های پایین تر خرید و فروش می شود.

“ثبات در بازار میوه و صیفی” از دیگر خبرهای منتشر شده در این بخش بود.مشاهدات میدانی حاکی از آن بود که بازار میوه و سبزی نسبت به هفته گذشته ثابت بوده ولی همچنان قیمت برخی اقلام برای مصرف کنندگان بالا است.
” نهاده هست ولی نقدینگی نیست” نیز در هفته جاری منتشر شد. رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ضمن اشاره به اینکه تاکنون دام سنگینی صادر نشده ،گفت که مشکلی در تامین نهاده دامی نداریم.در حقیقت نهاده وجود دارد ولی نقدینگی نیست.
“برای تشکیل یک سانت خاک ۷۰۰سال زمان نیاز است” از دیگر خبرهای منتشر شده در این بخش بود. وزیر جهاد کشاورزی در روز جهانی خاک با اشاره به اهمیت حفظ خاک اعلام کرد که طرح های زیادی از جمله کاشت یک میلیارد نهال برای حفاظت از خاک در دستور کار داریم.
خبر “استفاده از سموم دوستدار محیط زیست را باید در دستور کار قرار دهیم” نیز در این هفته در بخش کشاورزی منتشر شد.معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه حفظ جنگل در حقیقت حفاظت از خاک است گفت که باید برای حفاظت از منابع خاکی کشور از سموم دوستدار محیط زیست استفاده شود.
“اختصاص ردیف بودجه مستقل برای حفاظت از خاک در سال آینده” نیز در هفته جاری منتشر شد. معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی ضمن اشاره به اینکه امیدواریم  با کمک همه دستگاه های مرتبط، حکمرانی یکپارچه ای در مدیریت خاک داشته باشیم اعلام کرد که سال آینده در بودجه ، ردیف مستقلی برای حفاظت از خاک در نظر گرفته خواهد شد.
یکی  دیگر از خبرهای این هفته خبری با تیتر “اراضی کشاورزی به شهری تبدیل نشود” بود. رییس انجمن علوم خاک ایران اعلام کرد که باید از اراضی کشاورزی محافظت کرد و نباید این اراضی به توسعه مسکن اختصاص یابد.
از جمله خبرهای مهم که در هفته جاری در بخش کشاورزی منتشر شد علت افزایش قیمت برخی محصولات کشاورزی بود. رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران می گوید در فصل سرد قیمت محصولات کشاورزی کمی بیشتر می شود زیرا هزینه ها افزایش می یابد و محصولات دیرتر به عمل می آید.
آخرین خبر در بخش کشاورزی در هفته جاری “عوارض صادراتی مرغ صفر شد” بود.معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت که به دلیل استمرار و سیاست گذاری منظم در حوزه تولید گوشت مرغ و همچنین در راستای حمایت از بخش تولید،صادرات برای گوشت مرغ به طور جد پیگیری و امکان صادرات با حذف عوارض صادراتی فراهم شده است.

۱۹ آذر ۱۴۰۱
borsha

تورم در فرانسه؛ سوپرمارکت‌ها مجبور به افزایش قیمت

یکی از نمایندگان فدراسیون تجارت و توزیع فرانسه اعلام کرد، قیمت اقلام خوراکی در فرانسه احتمالا از ابتدای سال آتی به طرز چشمگیری افزایش خواهد یافت، زیرا تولیدکنندگان خواستار افزایش دو رقمی قیمت محصولاتشان توسط خرده‌فروشان شده‌اند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا”به نقل از خبرگزاری راشاتودی، ژاک کرسل، یکی از نمایندگان فدراسیون تجارت و توزیع فرانسه گفت:  این درخواست برای قیمت‌گذاری مجدد محصولات در بحبوحه تورم شدید و افزایش چشمگیر قیمت محصولات، مطرح شد.

تولیدکنندگان مواد غذایی در مورد تعدادی از اقلام خوراکی خواستار افزایش قیمت ۱۵ تا ۲۵ درصدی شده‌اند.
تیری دئان، میانجی‌گر تجارت کشاورزی گفت، چنین افزایشی بیشتر از تعرفه‌هایی است که سال گذشته درباره آنها صحبت شد و در آن زمان تولیدکنندگان خواستار افزایش قیمت هفت درصدی شدند و با ۳.۵ درصد موافقت کردند.
براساس گزارش کمپانی تحقیقات بازار، در اواخر نوامبر سال جاری میلادی تورم غذایی در فرانسه به ۱۲ درصد رسید اما ظاهرا این برای پوشش هزینه‌های فزاینده تولید کافی نبود.
تولیدکنندگان در بین اقلام غذایی مختلف خواستار افزایش هفت درصدی قیمت پاستا و گوشت، افزایش ۱۰ درصدی مرغ، افزایش ۲۶ درصدی شیرینی و افزایش ۳۰ درصدی نوشیدنی‌های گازدار شده‌اند.
این درخواست‌های جدید برای افزایش قیمت به دنبال عامل‌های مختلفی از جمله تلاش‌ها برای احیای اقتصاد پس از پاندمی کرونا، جنگ اوکراین و پاندمی آنفلوآنزا در فرانسه که همگی با هم باعث افزایش قیمت مواد خام، انرژی و سوخت، بسته‌بندی و حمل و نقل شدند، به وجود آمده است.
تحریم‌های غرب بر روسیه نیز در این میان بی تاثیر نبوده و فشارهایی را بر روی تولیدکنندگان اعمال کرده و باعث اختلال در زنجیره‌های تامین و افزایش تورم انرژی و مواد غذایی در سراسر اتحادیه اروپا شده است.

۱۹ آذر ۱۴۰۱
borsha

سود ۱۰۰درصدی دلالان از بازار گوشت قرمز

گرچه بحث دلالی در بازار گوشت تازه نیست اما شدت‌ عمل دلالان و حضور مستمر آنها در بازار، وضعیت را به کام تولیدکنندگان دام و مصرف‌کنندگان گوشت تلخ کرده‌ است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ” مجتمع شیر و گوشت دامدشت وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا”روزنامه جام جم نوشت: «صنعت دامپروری ایران روزهای حساسی را می‌گذراند. از یک طرف سطح مراتع کشور به دلایلی چون خشکسالی در حال کاهش است و از طرفی نیاز به سرمایه در گردش واحدهای پرورش دام افزایش یافته‌ است.
برابر تخمین دامداران، پس از حذف ارز ترجیحی یا همان دلار ۴۲۰۰ تومانی از چرخه اقتصاد ایران، نیاز دامداران به سرمایه در گردش شش برابر شده‌ است. البته عاملی که این روزها فشار به دامداران را تشدید کرده، نه مسأله ارز و تامین مالی بلکه قیمت گوشت قرمز است. تصور عمومی این است که افزایش قیمت گوشت، نتیجه افزایش قیمت دام است اما دامداران می‌گویند از بابت جهش قیمت گوشت نفعی نمی‌برند و دام خود را با ضرر هم می‌فروشند.
سهم دلال از عرضه گوشت
طبق شنیده‌ها دلالان، دام‌ها را با چک‌های مدت‌دار می‌خرند. در حال حاضر قدرت دلالان در بازار می‌چربد. دامداران خرد که توان مالی تامین علوفه را در شرایط کاهش سطح مراتع ندارند، دام خود را به قیمت پایین می‌فروشند. به گفته جواد آزاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور، قیمت دامی که توسط دولت و دلالان خریداری می‌شود، با قیمت عرضه گوشت تفاوت دارد. این تفاوت در شرایطی است که قیمت تمام‌شده هر کیلو دام نر گوسفندی ۱۲۰ هزار تومان است اما به قیمت ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان خریداری می‌شود. در نهایت، این قیمت در زمان تبدیل به گوشت و قرارگرفتن در سبد مصرف‌کننده، سر به کیلویی ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان می‌گذارد. این تفاوت حاکی از رشد حداقل ۳۰۰ درصدی از زمان تحویل دام تا زمان عرضه در قالب گوشت است. در همین حال، گزارش مرکز آمار ایران، از تورم هزینه‌های زندگی در آبان ۱۴۰۱ نسبت به آبان ۱۴۰۰ نشان می‌دهد که قیمت گوشت گوسفندی در این مدت ۳۵۸ درصد افزایش یافته‌ است.
خطر ارزبری برای کشور
در شرایطی که سرمایه از دست دامدار خارج شده‌ است، او دیگر قادر نیست بر بهبود روش‌های تولید و افزایش بهره‌وری که به کاهش قیمت نهایی دام می‌انجامد، سرمایه‌گذاری کند؛ چرا که در هر حال عایدی آن به جیب دلال می‌رود. عرضه با ضرر دام، شش‌برابرشدن نیاز به سرمایه در گردش واحدهای دامداری و کاهش قدرت دامداران برای سرمایه‌گذاری روی روش‌های تولید، ظرف ماه‌ها و سال‌های آتی به کاهش سطح عرضه می‌انجامد. با توجه به اینکه دام‌های مولد راهی کشتارگاه می‌شوند، دولت باید سیاست واردات را جایگزین خرید از داخل کند که در نتیجه ارزبری از این ناحیه ایجاد می‌شود. مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور در ادامه گفت که «دولت باید بازار گوشت را تنظیم کند. در این زمینه می‌تواند ذخایر شرکت پشتیبانی دام را آزاد کند تا قیمت گوشت بیشتر از این افزایش پیدا نکند. در کل هیچ ارتباطی میان قیمت دام و قیمت عرضه گوشت قرمز وجود ندارد. در این شرایط بی‌انصافی است که گوشت قرمز به قیمت حداقل کیلویی ۲۰۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد. وضعیتی که دامدار در آن ضرر می‌کند، زنگ خطر را به صدا درآورده‌ است. البته هنوز به نقطه بحران نرسیده‌ایم اما آن را پیش‌ رو داریم.»
تفاوت قیمت گوشت دام نر و ماده
موضوع دیگری که به افزایش سهم دلال از بازار منتهی می‌شود، تفاوت قیمت گوشت گوسفندی نر با گوشت گوسفندی ماده است. به صورت کلی گوشت نر در بازار محبوب‌تر است، به همین دلیل قیمت آن بالاتر است. به گفته آزاد «زمانی که مشتری به بازار می‌رود، تفاوت گوشت نر و ماده را تشخیص نمی‌دهد اما اگر دلال دام نر را کیلویی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان می‌خرد، برای دام ماده ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان می‌پردازد. این تفاوت قیمت موجب می‌شود دلال و عرضه‌کننده گوشت از آن سود ببرند؛ چرا که گوشت ماده را هم به قیمت گوشت نر عرضه می‌کنند. این ضرر دیگری است که به دامدار وارد می‌کنند. در این شرایط دامدار به عنوان حلقه اول عرضه ناتوان‌تر می‌شود و مصرف‌کننده هم هزینه سودجویی را که به راه افتاده، می‌پردازد.»
چتر بزرگ دلالان
گرچه بحث دلالی در بازار گوشت تازه نیست اما شدت‌ عمل دلالان و حضور مستمر آنها در بازار، وضعیت را به کام تولیدکنندگان دام و مصرف‌کنندگان گوشت تلخ کرده‌ است. پایان سال ۱۴۰۰ برخی منابع اعلام کردند دلالان دام زنده را به قیمت کیلویی ۴۸ تا ۵۲ هزار تومان از دامدار خریداری می‌کنند و همین دام را به قیمت کیلویی ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان در بازار عرضه می‌کنند.
آن زمان قیمت گوشت تا سقف ۲۰۰ هزار تومان هم رسید. مسئولان مصاحبه‌هایی را در این مورد انجام دادند و قرار شد دست دلالان کوتاه شود اما امروز همچنان سایه دلالان بر سر بازار دام و البته بازار سودآور گوشت سنگینی می‌کند و مقابله جدی هم با آنها صورت نمی‌گیرد.
دلیل شکل‌نگرفتن مقاومت در برابر دلالان به ضعف شرکت پشتیبانی امور دام در پوشش مطالبات برمی‌گردد. تیرماه امسال که دامداران در اعتراض به عملکرد این مجموعه مقابل وزارت جهاد کشاورزی تجمع کرده‌ بودند، به رسانه‌ها اعلام کردند «شش اردیبهشت گوشت گوساله نر را به قیمت کیلویی ۵۵ هزار و ۱۶۰ تومان تحویل شرکت پشتیبانی امور دام دادند اما تاکنون برای هر کیلو فقط  ۵۱ هزار تومان آن پرداخت شده‌ است.»
در مجموع دامداران هم از قیمت خرید تضمینی و هم از نحوه پرداخت پول آن ناراضی هستند. هزینه‌های این نارضایتی، برای بازار گوشت به یک تهدید مستمر تبدیل‌می‌شود.»

۱۵ آذر ۱۴۰۱
borsha

درآمد عوارض خروج از کشور رکورد زد

آخرین آمار حاکی از آن است که میزان مالیاتی که دولت از مسافران برای خروج از کشور اخذ کرده، در هشت ماه سال جاری از کل سال ۱۴۰۰ بیشتر است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” عوارض خروج از کشور یکی از منابع درآمدی برای دولت است که میزان آن هر سال در لایحه بودجه تعیین می‌شود. البته در لایحه بودجه سال ۱۴۰۱ بر خلاف سال های گذشته میزان عوارض خروج از کشور برای هر نفر مشخص نشد و فقط  به طور کلی در بخش درامدهای دولت در بخش مالیات بر کالاها و خدمات، عوارض خروج مسافر از مرزهای کشور هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان پیش بینی شده بود.

در این راستا، بررسی آمارهای عملکرد درآمدی سازمان امور مالیاتی نشان داد که در شش ماهه نخست سال جاری بیش از  ۱۰۸۵ میلیارد تومان عوارض خروج از کشور دریافت شده است. این میزان در هفت ماه امسال به بیش از ۱۲۶۱ و در هشت ماه سال ۱۴۰۱ نیز به ۱۴۱۳ میلیارد تومان رسیده است.
این درحالی است که طبق عملکرد درآمدهای مالیاتی کل کشور طی سال ۱۴۰۰، میزان عوارض خروج از کشوری که دریافت شد ۱۲۰۴ میلیارد تومان بود.

۱۳ آذر ۱۴۰۱
مواد غذایی

کدام خوراکی ها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را داشته اند؟

طبق اعلام مرکز آمار در بررسی قیمت خوراکی ها در بین گروه های مختلف طی آبان ماه بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوجه فرنگی و پیاز بوده و بیشترین کاهش قیمت را پرتقال و بادمجان نسبت به ماه قبل داشته اند.


به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “هلدینگ سرمایه گذاری برشا” در آبان ماه ١۴٠١ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بررسی شد که بر اساس آن در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها، اقلام ماهی قزل آلا با ٢,٧ درصد، کنسرو ماهی تن با ٢.٢ درصد و گوشت گوسفند با ٢.١ درصد بیشترین افزایش قیمت و مرغ ماشینی با ٠.۵- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
در گروه نان و غلات، رشته آش با ٢,٧ درصد و برنج ایرانی درجه یک با ٢.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت و ماکارونی با ٠.٢- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیر خشک با ۵,٧ درصد و خامه پاستوریزه با ١.۴ درصد است. همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به روغن نباتی جامد با ١.٩- درصد و روغن مایع با ٠.٧- درصد بوده است.

در گروه میوه و خشکبار، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به لیمو ترش با ٧,٨ درصد و هندوانه با ۶.١ درصد است. همچنین در این گروه بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به پرتقال با ١۶.۵- درصد و انار با ۶.٩- درصد است.
در گروه سبزیجات و حبوبات، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گوجه فرنگی با ١۶,۶ درصد و پیاز با ١۵.۵ درصد و بیشترین کاهش قیمت مربوط به بادمجان با ٧.٨- درصد و کدو سبز با ۵.۵- درصد است.
در گروه قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به چای بسته ای خارجی با ٢,١ درصد و سس مایونز با ١.٩ درصد و بیشترین کاهش قیمت مربوط به شکر با ٠.٩- درصد و قند با ٠.١- درصد است.

۱۲ آذر ۱۴۰۱
borsha

کشتار دام‌های نارس و مولد

کشتار دام‌های نارس و مولد /برای تولید هر کیلو گوشت ۸ تا ۱۰ کیلو نهاده نیاز است

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه با بررسی آمار کشتارگاه‌ها متوجه خواهیم شد که کشتار دام افزایش یافته و دام های مولد نیز به کشتارگاه رفته‌اند، اظهار کرد: همچنین وزن کشتار هم کاهش یافته است. یعنی دام‌های نارس کشتار می‌شوند که ادامه این روند منجر به کمبود دام خواهد شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “دام سالم مزرعه بان وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تا امروز بیش از ۱۶۰ هزار راس دام زنده سبک صادر شده است، گفت:  از این میزان حدود ۲۴۰۰ راس آن از استان های شمال‌غربی به مقصد کویت صادر شده است.
وی ادامه داد: هدف از صادرات این است که انباشت دام نداشته باشیم. وقتی تقاضا برای محصولی کم باشد یا به طور کل نباشد طبیعتا قیمت‌ آن محصول کاهش می‌یابد. بر همین اساس چون تقاضای داخلی برای بره‌های نر پروار در دامداری‌ها کم است با انباشت دام مواجه شده‌ایم. وقتی صادرات آزاد و تقاضا ایجاد شود قیمت‌ها نیز به تعادل می رسد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور اضافه کرد: در حقیقت هدف از صادرات این است که با افزایش تقاضا و کم کردن انباشت دام بتوانیم قیمت بازار را به قیمت های واقعی تمام شده نزدیک کنیم،
صدر دادرس افزود: از طرف دیگر با توجه به اینکه بخش اعظم تولید داخلی به علت مختلف در بازار داخل جذب نمی‌شود می‌توان صادرات و ایجاد بازار در خارج از کشور را به عنوان راهی برای حفظ و پایداری تولید و در نتیجه حفظ اشتغال در این بخش عنوان کرد.
وی تصریح کرد: بر مبنای داده‌های علمی ضریب تبدیل خوراک به گوشت در دام سبک ۸ به یک تا ۱۰ به یک است. به عبارتی برای تولید هر کیلو گوشت باید ۸ تا ۱۰ کیلو نهاده به دام داده شود. با توجه به قیمت جو که توسط شرکت پشتیبانی امور دام هم اکنون  ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان عرضه می‌شود، بنابراین اگر قیمت دام زنده بین ۹۰ هزار و۴۰۰ تومان و ۱۱۳ هزار تومان شود فقط بهای نهاده‌هایی که به دام داده می شود جبران خواهد شد در حالی که سایر هزینه های تولید از قبیل هزینه تلفات دام، هزینه‌های کارگری، دارو، واکسن و بهداشت، حمل و نقل ، سوخت و… نیز باید به اعداد ذکر شده اضافه شود.
به گفته وی این در حالیست که میانگین قیمت دام زنده در کشور در حال حاضر  بین ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان است و هنوز با قیمت تمام شده فاصله زیادی دارد.
صدر دادرس با بیان اینکه با بررسی آمار کشتارگاه ها متوجه خواهیم شد که کشتار دام افزایش یافته و دام های مولد نیز به کشتارگاه رفته‌اند، اظهار کرد:همچنین وزن کشتار هم کاهش یافته است. یعنی دام‌های نارس کشتار می شوند که ادامه این روند منجر به کمبود دام خواهد شد.
وی یکی از مهمترین علل کشتار زیاد دام‌ها را ضرر و زیان دامداران و عدم حمایت عملی از آنها به خصوص بعد از حذف ارز ترجیحی بیان کرد.
وی در خصوص صادرات دام از استان‌های مختلف کشور با بیان اینکه صادرات دام بستگی به نظر مشتری در بازارهای هدف دارد، افزود: در کنار نظر مشتری سایر فاکتورهای اقتصادی مانند هزینه حمل و نقل و افت و تلفات دام در هنگام انتقال به گمرکات خروجی و نیز از گمرک به کشورهای هدف را نیز باید در نظر داشت و به‌ نظر می رسد انتقال دام مثلا از استان‌های شرقی به گمرکات غرب و یا جنوب کشور و یا از استان های شمال شرق به گمرکات جنوبی کشور توجیه اقتصادی مناسبی نداشته باشد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور عنوان کرد: کشورهای گرجستان، ارمنستان و ترکیه خودشان صادرکننده دام به حوزه خلیج فارس هستند و نیازی به دام ایرانی ندارند. بازار صادراتی دام زنده ایرانی کشورهای حاشیه خلیج فارس و عراق است. آنها هم عمدتا  نیاز خود را از استان‌های همجوار در ایران که از قطب‌های اصلی تولید هم هستند یعنی خوزستان، کرمانشاه، فارس، کردستان، لرستان، ایلام و آذربایجان غربی تامین می کنند.

۰۳ آذر ۱۴۰۱
مرغ منجمد

تصمیمات جدیدی برای خرید مرغ در راه است

قیمت مرغ منجمد ۵۰ هزار تومان شد/ تصمیمات جدیدی برای خرید مرغ در راه است

معاون امور دام و طیور وزارت جهادکشاورزی با اشاره به اینکه قیمت مرغ منجمد را افزایش داده‌ایم تا تقاضا به مرغ گرم هدایت شود، گفت: ظرف یکی دو روز آینده تصمیماتی در رابطه با خرید مرغ مازاد گرفته خواهد شد.


به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “رویال طعم وابسته به هلدینگ سرمایه گذاری برشا” حسین دماوندی‌نژاد با حضور در یک برنامه تلویزیونی اظهار کرد: مجوز واردات هیچ مرغی از سال گذشته صادر نشده و به دلیل اینکه در سال گذشته شرایط عرضه مرغ بسیار نابسامان بود و به هر حال در جهت تنظیم بازار دولت موظف بود که مقادیر کمبود مرغ را با واردات تامین کند این مجوز سال گذشته صادر شد و البته عدد آن هم اصلاح شد.

وی ادامه داد: رویکرد ما تولیدات داخلی بود و برهمین مبنا هم مجوز صادرات توسط وزارت جهادکشاورزی داده نشد یا مجوزهایی که داده شد کنسل شد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در خصوص مرغ‌های منجمد در بازار نیز گفت: فروشگاه‌های زنجیره‌ای ماه‌های پیش مقادیری مرغ دریافت کردند و در سردخانه‌ها موجود است و به صورت محدود عرضه می شود. همچنین قیمت مرغ منجمد را اصلاح کردیم و  افزایش دادیم که تقاضا به مرغ گرم هدایت شود. بنابراین هم عرضه این مرغ  را محدود کردیم و هم قیمت آن را به ۵۰ هزارتومان افزایش دادیم.
وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به وضعیت تولید جوجه یکروزه نیز اشاره کرد و گفت: برای آبان‌ماه ۱۰۹ میلیون جوجه ریزی صورت گرفته و از حدود ۱۹۰ روزی که از اجرای طرح اصلاح ساختار اقتصادی در زیر بخش دام  و طیور می‌گذرد با رویکرد جدیدی مواجه شده‌ایم. عبور از فضای ارز ترجیحی به نیمایی، ‌ مبنای تولید، تقاضا برای محصولات صنعت طیور مدل‌های جدیدی را می طلبد که به سرعت این اصلاحات لازم را انجام دادیم. همچنین در ارتباط با تولید جوجه مکانیزم های کنترلی نیز اعمال شده است.
دماوندی‌نژاد با اشاره به اینکه دولت  از سویه مرغ آرین حمایت می‌کند، گفت: بر همین اساس خرید مرغ آرین را در دستور کار داریم. برای سایر سویه‌ها نیز وزارت جهاد پیگیری‌های لازم را انجام داده است. در ستاد تنظیم بازار این موضوع مطرح شده و امیدواریم مصوبه لازم را اخذ کنیم و برای سایر سویه‌ها نیز این خرید اتفاق بیفتد.
وی عنوان کرد: به تولیدکنندگان و زنجیره‌های بزرگ گوشت اجازه دادیم که گوشت مرغ تولیدی را ذخیره کنند، زیرا از ما درخواست  کرده بودند که اجازه ذخیره‌سازی را به آنها بدهیم تا پایان سال بتوانند  آن را عرضه کنند.
معاون وزیر جهادکشاورزی در ادامه گفت:ظرف یکی دو روز آینده تصمیمات جدیدی در ارتباط با جمع آوری سایر سویه‌ها مرغ تولیدی گرفته خواهد شد و پیگیر آن هستیم که محقق شود.
دماوندی نژاد افزود:برای جوجه یکروزه و تخم مرغ نطفه دار، سویه آرین بدون هیچ منعی صادرات آزاد است. در ارتباط با سایر سویه‌ها هم منعی نداریم اما به علت قیمت تمام شده که در کشور ما بالاتر است امکان صادرات برای همه فراهم نیست.
وی در پایان گفت:سیاست‌های حمایتی ما دوجانبه و در جهت حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است. قطعا با جمع آوری مرغ مازاد قیمت مرغ افزایش پیدا نمی‌کند.